Od vremena Petra Velikog, definicija riječi Küche uključena je u brojne ruske riječi koje su označavale kolibu ili kuhinju u bogatom kućanstvu u carskoj Rusiji. Pomoćna prostorija počela se dijeliti na funkcionalne zone za pohranu kuhinjskog pribora i područja za pripremu hrane. Ako su se prije koristili primus peći i ruske peći, onda se u naše vrijeme oprema i set kućanskog pribora za kuhanje hrane sastoji od velikog popisa.
Sadržaj
Moderna kuhinja
Za svaku domaćicu, kuhinja je predmet ponosa i udobnosti u domu. Uostalom, žena većinu svog slobodnog vremena provodi u kuhinji. Priprema doručaka, ručkova, večera i okupljanje cijele obitelji uz šalicu večernjeg čaja odvija se u ovom zajedničkom prostoru.
Zajednička prostorija treba biti udobna i funkcionalna. Ispravan raspored i veličine pojedinačnih elemenata postavljenih u određenom području odgovorni su za udobnost.
Ponekad standardne dimenzije kuhinjskog seta ne odgovaraju površini kuhinjske sobe. U ovom slučaju, oni obično naručuju moderan dizajn namještaja i opremanje cijele kuhinje po mjeri.
Dugogodišnje iskustvo pokazalo je da je glavni aspekt ergonomije kuhinjskog prostora pravilo „radnog trokuta“ i njegovo poštivanje. U modernim domovima, veličina kuhinjskih prostora počinje od 6 četvornih metara. i više, a visina stropa doseže 3,5 metara. To znači da dimenzije garniture namještaja moraju odgovarati točnim dimenzijama unutarnjeg prostora za pripremu hrane u vašoj kući ili stanu.
Prihvatljiv položaj radnog trokuta
Ukupni standardi odabranih stolova, ormara i radne opreme utječu na sve radne procese tijekom pripreme hrane.
Korisna funkcionalnost radnog trokuta (sudoper, hladnjak, štednjak) sastoji se od slobodnog pristupa tim predmetima i sigurnosti njihove upotrebe. Sukladno tome, sve bi trebalo biti "pri ruci" tijekom rada.
Prvo odabiremo optimalnu veličinu namještaja i opreme za uređenje kuhinjskog prostora. Zatim izrađujemo jasan plan za postavljanje namještaja, uzimajući u obzir dimenzije ormarića za posuđe i modularnu montažu seta.
Ako ste zainteresirani za modularni set ormara za kućanske potrepštine, onda je ovo najbolja opcija za namještaj od ormara u kući ili zajedničkom stanu, pogodna je za mnoge vlasnike vlastitih domova.
Raspoloženje i boja
Moderni namještaj lako se uklapa u interijer svake sobe. Standardne veličine kuhinjskog namještaja omogućuju vam ugradnju setova općeprihvaćenih veličina od 1,8 do 2,6 metara. Ovi sklopovi sadrže sve funkcije značajnih komponenti u zajedničkoj kuhinji u stanu ili vikendici.
Odabrana boja fasada i površina stolova odgovara paleti boja interijera. Stolno rublje i njegova shema boja naglašavaju stanje duha stanara.
Odabrana standardna veličina kuhinjskog namještaja lako će se uklopiti u prostor prostorije. Kombinacija, kontrast boja ormara i površina u skladu s paletom boja interijera kuće, stana stvorit će potpunu sliku odabranog stila prilikom uređenja kuće. Dodatak će biti LED pozadinsko osvjetljenje modula ormarića i polica seta.
Sve veličine namještaja moraju odgovarati prosječnoj visini vlasnika kuhinje i stanovnika stana ili kuće. Ovo je glavni pokazatelj uspješnog rada kuhinjskog seta u sobi.
Prihvatljive dimenzije ormara i površina
Sve bi trebalo funkcionirati kako bi se očuvala snaga osobe koja provodi više vremena pripremajući hranu. Ukupne dimenzije kuhinjskog namještaja moraju odgovarati visini i veličini potrošača. Kretanje po kuhinji treba biti slobodno, bez napetosti ili nepotrebnih koraka.
Za prosječnu visinu, visina radne površine trebala bi doseći 85 centimetara. Uzimaju se u obzir individualne sposobnosti "vlasnika" kuhinjskog prostora:
- način kretanja u sobi,
- kulinarske navike,
- način uključivanja/isključivanja opreme.
Ove "sitnice" utječu na dimenzije gornjeg i donjeg sloja namještaja. Moderni dizajn i dimenzije odabranog namještaja prema prosječnim standardima modula prikladni su za mnoge vlasnike kuća i vlasnike ljetnikovaca.
Dopuštene dimenzijske vrijednosti ormarića odabiru se prema ukupnoj površini kuće/stana. Ali standardi za ugradnju stacionarne opreme, naime štednjaka, ostaju: 15-20 centimetara od prozora i zida, do 50 cm od zamrzivača.
Kuhinja bi trebala imati napu za filtriranje zraka u prostoriji. Dimenzije opreme za čišćenje moraju odgovarati površini ploče za kuhanje. S obzirom na standardne veličine setova, uređaj za čišćenje (napa) ima širinu do 60 centimetara.
Male kuhinje (zgrade iz doba Hruščova, stanovi za male obitelji) opremljene su uskim pećima i u njima su ugrađene kompaktne nape, ali dubina ovih uređaja ovisi o visini stropova.
Ukupne dimenzije pokretnih modula moraju odgovarati veličini kuhinjskog prostora. Podudarnost visine radne površine i dodatnih stolova i ormara utjecat će na produktivnost rada u javnoj ili privatnoj kuhinji.
Prilikom postavljanja ormarića i standardne opreme, treba obratiti pozornost na svaki detalj.
Za stvaranje povoljne radne atmosfere trebali biste se obratiti profesionalcima, jer kršenja u postavljanju i rasporedu kuhinjskog namještaja i stacionarne opreme mogu biti predmet administrativne kontrole i kazni za kršenje tolerancija prilikom opremanja kuhinje.
