Police i stalci za vino: prednosti i nedostaci

Čaša dobrog vina tijekom obroka ne samo da može podići raspoloženje, već i zasititi tijelo korisnim tvarima, vitaminima i antioksidansima. Ako ste ljubitelj europske kuhinje, vjerojatno ćete se u potpunosti složiti s ovom tvrdnjom. Ali bilo koji proizvod ili piće može zadržati svoja korisna svojstva samo ako se poštuju pravila skladištenja. Meso – samo u zamrzivaču, jaja u posebnim posudama, povrće u donjem odjeljku hladnjaka. Vino će zahtijevati potpuno iste "posebne" uvjete.

Vinski ormarić u kuhinji — Vinski ormarić ugrađen u kuhinjske elemente

Preporučuje se korištenje polica za vinske boce. Pozvani ne samo da ispune svoju primarnu svrhu - očuvanje plemenitog pića - oni vam omogućuju da dodate određeni "zanos" unutrašnjosti vašeg doma ili stana.

Cijena ove vrste namještaja daleko je od razine stolica i stolica. Ovo je više umjetnička forma, stoga budite spremni platiti lijepu svotu za kvalitetan komad ili razmislite o tome da ga sami napravite.

Statistika ne može lagati kada kaže da se više od 91% svih kupljenih boca vina popije unutar prvih 24 sata. Ali pravi poznavatelj vina zna da je cijeli "život" ovog nevjerojatnog pića dug, složen proces, koji je od davnina utjelovio cijelu znanost, koja se i danas nastavlja razvijati i usavršavati.

Izravna sunčeva svjetlost, vibracije, vlaga, temperatura glavni su čimbenici koji novopečenog sommeliera potpuno lišavaju njegovog hobija, što je glavni razlog skladištenja posuda s ovim pićem u posebnom podrumu, gdje je temperatura konstantna, a odsutnost sunčeve svjetlosti potpuno eliminira proces oksidacije.

Poseban ormarić za vino koji vam omogućuje regulaciju temperature — Poseban ormar za kućno skladištenje vina na potrebnoj temperaturi

Sadržaj

Što je stalak za vino i čemu služi?
Vrste vinskih polica
Nedostaci i prednosti vinskih regala
Kako odabrati stalak?
Video: DIY stalak za vino
50 foto ideja za korištenje polica i regala za pohranu vinskih boca:

Što je stalak za vino i čemu služi?

Regali za skladištenje u podrumu — Police za čuvanje domaćeg vina u podrumu kuće

Apsolutno sretni su vlasnici seoske kuće koji si mogu priuštiti postavljanje pravog vinskog podruma, gdje možete uživati u darovima Dionisa tijekom cijele godine, sjedeći ispred kamina u večernjim satima. Ali što bi trebala učiniti osoba koja je, kao poznavatelj „vinske umjetnosti“, prisiljena živjeti u stanu u kojem je teško dodijeliti prostor za specijalizirani skladišni prostor?

Slično pitanje postavio je krajem 1976. francuski osnivač tvrtke EuroCave, koja proizvodi vinske stalke, specijalizirane ormariće koji omogućuju očuvanje kvalitete plemenitog pića čak i u urbanim uvjetima. Ali ovo se više odnosi na ormare.

Stalak za vino je komad opreme koji se koristi u nekoliko različitih namjena. Stoga, vraćajući se na početak članka, vrijedi u potpunosti odlučiti o svrsi kupnje stalka. Želite li da vaše vino sazrije u kuhinji? Onda je vaš izbor ormar za njegovo skladištenje. Trebate lijep ukrasni element ili samo policu za odlaganje boca gdje će vas čekati nekoliko crnih poluslatkih vina za sljedeću proslavu - napravite policu za vino!

Originalna polica u obliku saća za boce vina za vaše goste

Vrste vinskih polica

Podijeljeni su prema vrsti konstrukcije, kao i prema postavljanju vinskih boca.

Vertikalno
Vertikalna polica za nekoliko boca vina stane čak i u malu sobu
Horizontalno
Horizontalna polica za odlaganje vina i čaša
Dijagonala
Dijagonalni vinski ormarić pruža pićima optimalne uvjete skladištenja i omogućuje njihovo posluživanje ohlađeno taman po potrebi kako bi se otkrio njihov okus i aroma.
Nagnut
Kosa polica za odlaganje vinskih boca i seta vinskih čaša
Prezentacija
Stalak za vino s policama za prezentaciju
Ladice

Praktičan ormarić za vino — Praktičan vinski ormarić s ladicama

Kombinirani stalak za vino za horizontalno i vertikalno skladištenje

Ali struja modnih trendova, brutalna "invazija" trendova diktira potrošaču apsolutno nove, nezamislive, a ponegdje i uistinu grandiozne dizajne! Općenito, takav namještaj se odabire na temelju dizajna prostorije u kojoj se planira postaviti. A narodni obrtnici ili kreativne osobe izrađuju takve police vlastitim rukama, ulažući u njih svoju dušu, pretvarajući element interijera u muzejski eksponat, a ne u namještaj.

Stalak za vino u kuhinji za malu kolekciju

Što nam tržište nudi?

Podmetači u industrijskom stilu. Zamršeno ispreplitanje drva i metala tvori strukture koje su donekle bliske steampunku.
Mini bar, stalak za vinske boce i čaše u industrijskom loft stilu
Podni stalci tipa "drvo" (kada se čini da boce rastu iz debla).
Drveni stalak za vino iz Potterybarna savršeno se uklapa u ovaj interijer.
Standardne police temeljene na pametnim dizajnerskim rješenjima. (Valovi, kvadrati, krugovi, trokuti).
Neobično dizajnersko rješenje za pohranu boca
Klasični drveni pod, zid, blago stilizirane saće.
Zanimljiva ideja za izradu drvenog stalka za boce vlastitim rukama
Jedna ili više polica raspoređenih određenim redoslijedom na zidu.
Police za vino – neobičan ukras na zidu kuhinje

Popis se može nastaviti, uzimajući u obzir dizajnerovu maštu.

Stalak za vino — Vinski stalci – Neobična rješenja za uređenje interijera

Nedostaci i prednosti vinskih regala

Mali ukrasni stalak za vino — Mali ukrasni ručno izrađeni stalak za vino

Kao što je već spomenuto, glavni nedostatak ove vrste skladištenja je apsolutna nemogućnost skladištenja alkoholnih pića u skladu sa svim osnovnim pravilima. Ovdje vino nikada neće pravilno "sazrijeti", već će se samo privremeno sačuvati do sljedećeg posjeta gostiju. Ili igraju ulogu prekrasnog dekorativnog elementa interijera, skladno nadopunjujući njegov integritet, što je glavna prednost, ne uzimajući u obzir jednostavnost pristupa bilo kojoj boci.

Minibar u dnevnoj sobi omogućuje vam pravilno i lijepo pohranjivanje vaših omiljenih pića

Nedostatak vinskog stalka je što, nažalost, to nije podrum u koji možete ići u posebnim prilikama, dajući obilaske gostima, sortirajući sve bisere svoje kolekcije, kao što se obično prikazuje u filmovima.

Kolekcija vina — Vinska kolekcija je savršeno izložena na malim policama-stalcima smještenim na jednom od zidova.

Kako odabrati stalak?

Šik bar u dnevnoj sobi, koji vam omogućuje pripremu koktela za svačiji ukus

Ovdje ne postoji i ne može postojati jedno ispravno rješenje, savjet ili preporuka. Stalak za vino odabire se isključivo na temelju osobnih preferencija. Sviđa li vam se kada se metal kombinira s drvom ili kamenom? Ili možda visokotehnološka plastična konstrukcija? Želite li postaviti podni stalak u kuhinju ili saćasti ormarić?

Ono na što stvarno trebate obratiti pozornost pri kupnji ovog ukrasnog elementa je marka proizvođača, kvaliteta korištenih materijala i montaža konstrukcije. Nitko neće biti zadovoljan gledajući klimavu, škripavu policu koja umjesto estetskog užitka donosi samo iritaciju i mržnju prema „kineskoj lažnjakinji“. Ili bi možda najbolja opcija bila napraviti stalak za vino vlastitim rukama?