"Martini" je poznata talijanska tvrtka čiji su proizvodi danas popularni diljem svijeta. S vremenom je njegovo ime postalo poznato, pa se vermuti ove marke često jednostavno nazivaju Martini.
Prema pravilima bontona, piće se gostima mora poslužiti u posebnim posudama. U tu svrhu koriste se krhke staklene čaše za martini konusnog oblika. Nije odabran slučajno i bio je rezultat mnogih pokušaja i pogrešaka.
Zanimljiva činjenica! Pomoću metode usporedbe, stručnjaci su otkrili da upravo u takvim čašama piće ne gubi okus i aromu, čak ni nakon dugog boravka na otvorenom. A zbog prisutnosti duge noge, ne zagrijava se od topline vaših ruku.
Sadržaj
Sorte
Opisani oblik je klasičan i bit će win-win opcija ako u jelovnik uključite martini. Međutim, danas možete pronaći i malo modificirane varijante čaša za martini, od kojih svaka ima svoje prednosti.
Martinka
Volumen čaše za martini (ili koktel) varira unutar sljedećih granica:
- od 90 ml – klasično, najčešće;
- 120-160 ml – idealno za posluživanje drappé koktela (s usitnjenim ledom);
- 180-240 ml je najmanje uobičajena opcija.
Martinka se koristi za posluživanje ohlađenog pića. Normalno, njegova temperatura ne bi trebala prelaziti 10 stupnjeva. Apsolutno je zabranjeno stavljati velike komade leda u čašu.
Također treba imati na umu da se piće ne ulijeva u čašu za koktel u svom čistom obliku. Dopunjuje se barem sokom ili vodom.
Zapamti! Prije posluživanja, čaša se pažljivo obriše od tragova i poprati ukrasom - listom mente, komadićem masline ili limete. Ponekad se u tu svrhu koristi čak i svježe cvijeće.
Ne manje često od vermuta, u martinkama se poslužuju ohlađeni kokteli s njegovim dodatkom. Najpopularniji od njih bili su:
- Mojito;
- Amerikanac;
- Negroni;
- Bijela veličina;
- Zdrobljena brusnica.
Kao što je već navedeno, duga stabljika čaše omogućuje da martini ostane hladan dulje vrijeme tijekom konzumacije. To se djelomično postiže zato što konusni dio čaše za koktel ne dolazi u kontakt s rukama osobe koja ga drži.
Staklene šalice
Ako se piće poslužuje s velikim kockicama leda, za posluživanje su prikladnije debele staklene čaše. Njihovi volumeni su obično isti kao i kod martinovih, ali oblik je radikalno drugačiji. I da, piće iz takve posude možete piti u čistom obliku, bez miješanja s drugim sastojcima.
Svaki samopoštovajući poznavatelj Martinija ima u svom arsenalu nekoliko vrsta čaša za posluživanje pića. Često se prodaju u setovima. Najpopularnije verzije ovog proizvoda nude proizvođači robnih marki.
- Luminarc. Kod ove tvrtke možete kupiti set od četiri elegantne čaše s plavim stalcima. Izrađene od laganog stakla, potpuno su nepretenciozne u održavanju, a svojim izgledom stvorit će prikladan ambijent za svaki odmor.
- BergHOFF verzija je izdržljiva kristalna čaša za vermut. Mnogi koji su ih koristili za posluživanje pića primjećuju da je jedna od glavnih prednosti visoka kvaliteta materijala, koja ne blijedi čak ni s vremenom.
- Češki proizvođač BOHEMIA nudi širok asortiman čaša različitih veličina. Glavna prednost proizvoda ove tvrtke je njihov sofisticiran, ali moderan dizajn.
Martini se često nalazi u restoranima i klubovima, kao i na obiteljskim proslavama. Stoga je poklon u obliku seta visokokvalitetnih čaša savršen i za staložene parove i za mlade ljude.
Pravila za podnošenje
Martini se obično poslužuje kao aperitiv, odnosno prije nego što se gostima ponude glavna jela. To pomaže stvoriti opuštenu atmosferu za stolom i potiče apetit.
Važno: prije posluživanja piće se mora ohladiti ledom ili smrznutim voćem i bobicama.
Kako pravilno piti
Da biste naučili kako pravilno piti martini i, kao rezultat toga, maksimalno uživali u njegovom neobičnom okusu, morate zapamtiti samo tri pravila:
- U piće dodajte vodu ili prirodni sok. Najčešće korišteni sokovi su od nara, naranče, višnje ili grejpa.
- Držite čašu za nogu. Martini se pije u malim gutljajima ili kroz slamku.
- Pazite da je vaše piće na pravoj temperaturi: svako odstupanje negativno će utjecati na njegovu kvalitetu.
Kao što vidite, nema ništa komplicirano u pravilima za posluživanje i pripremu martinija. Poznavanje ovih osnovnih točaka pomoći će vam da ostavite dobar dojam na bilo kojoj zabavi i pokažete svoje znanje bontona.
