Kristalne čaše: čaše za bijelo i crno vino, setovi kristalnih čaša

Riječ "staklo" ima slično značenje u mnogim jezicima, u biti je to posuda za tekućinu. Čaše za vino se obično koriste za označavanje čaša za mlado pjenušavo vino i bezalkoholna pića. Obje vrste kristalnih čaša su šik ukras za svaku gozbu.

Sadržaj

Posebna estetska svojstva kristalnih čaša
Koja pića piti iz kristalnih čaša i pehara
Kako prepoznati kvalitetne kristalne posude
Kako se brinuti za kristalne čaše
Poznati proizvođači kristalnih posuda
VIDEO: Češke kristalne čaše Bohemia.

Posebna estetska svojstva kristalnih čaša

Staklo s visokim udjelom olova razlikuje se od običnog stakla po svojoj prozirnosti. Tvorci su ga nazvali kristal zbog njegove sličnosti s prirodnim mineralom. Izdržljive posude ne tamne s vremenom i zadržavaju svoj sjaj stoljećima.

fotografija kristalnih čaša — Proizvodi od njega izgledaju svečano i obično se koriste samo za blagdane.

Gusti zidovi nisu se bojali slučajnih mehaničkih oštećenja; dijamant i korund mogli bi ostaviti ogrebotine na njima.

kristalne čaše za vino — Kvaliteta kristalne čaše određena je njezinim ukrasom: „dijamantni rez“ može biti u obliku fine mreže ili jednostavnog romba.

Naučili su rezati kristalno posuđe kako bi svjetlucalo.

boemske kristalne čaše — Uzorak se može nanijeti pomoću bakrenog valjka s uzorkom.

Kada se dvije čaše lagano dodirnu, čuje se melodičan zvuk zvonjave, zbog čega su vinske čaše i pehari toliko cijenjeni.

kristalne čaše u boji — Englezi su prvi proizveli kristal od stakla.

Za uklanjanje tekućine iz ruke, osmislili su produženi nastavak koji pića dugo drži hladnima.

Koja pića piti iz kristalnih čaša i pehara

Šampanjac, pjenušavo vino i druga pjenasta pića ulijevaju se u uske čaše, puneći ih do 2/3. Piće se duže svira i ne postaje ravno. Pjenušavi alkohol se prethodno hladi na +6–8°C.
Crno vino će imati bolji okus nakon što se obogati kisikom. Ulijeva se u niske čaše sa širokim grlom. Suha i polusuha pića ne smiju se hladiti; Slatka i poluslatka pića najbolje je čuvati u hladnjaku.
Bijelo vino od grožđa, tokaj, šljivovica obično se piju iz čaše u obliku zdjele sa suženim vrhom. Kristalna čaša za bijelo vino napunjena je do pola. Vino prethodno ohladite na +10–12°C.

set čaša za šampanjac — Kristalni proizvodi su otporni na uništavanje, teži su i imaju karakterističan sjaj i "zvuk".

Važno! Crna vina imaju bogatiju aromu i dugo zadržavaju okus. Bijeli su lagani i brzo gube dah. Promjer vrata kristalnih vinskih čaša regulira površinu kontakta između pića i zraka.

fotografija kristalnih čaša za vino — Olovni oksid je učinio kristal posebno fleksibilnim.

Univerzalne čaše i pehari za kušanje su u obliku šalice, mali i napunjeni do 1/3. Poslužuju porto i desertna vina.
Za likere i konjak koristi se niska čaša trokutastog oblika.
Sherry, Madeira, Vermouth, Martini i druga alkoholizirana pića ulijevaju se u srednje velike trokutaste čaše i pune do pola.
Za alkohol visoke jačine (armagnac, calvados, tekila, viski, brandy i druga), prikladnija je čašica u obliku čaše na kratkoj dršci. Piće će se zagrijati toplinom vašeg dlana. Napunite posudu do ¼.
Koktel Margarita poslužuje se u čaši s uskim dnom i širokim vrhom kako bi votka ostala na dnu, a sok se brže podigao na vrh.

Češke kristalne čaše — Kristal se koristi za izradu raznog posuđa bilo kojeg oblika i s prekrasnim rezanjem.

Kako prepoznati kvalitetne kristalne posude

Kvaliteta crteža. Rubovi se režu ručno i moraju ostati oštri nakon poliranja.
Zvuk pri udaru trebao bi biti jasan, dok bi staklo trebalo biti mutno.
Rub čaše "pjeva" kada po njemu pređete mokrim prstom.
Uključci i mjehurići u stijenkama i dnu su neprihvatljivi.
Brendirane tvrtke označavaju svoja jela naljepnicama koje sadrže zaštitne znakove.

kristalna vinska čaša s gravurom — Kristal, kao materijal, bio bi idealan za ove posude.

Kako se brinuti za kristalne čaše

Čaše i pehari će trajati dugo ako se pridržavate nekoliko pravila:

kristal se boji naglih promjena temperature;
Bolje je prati posuđe ručno;
Preporučljivo je izbjegavati deterdžente kako bi se izbjegli tragovi; bolje je koristiti sapun za pranje rublja;
Samo blago vlažne čaše obrišite krpom, uklonite kamenac i pustite da se voda prirodno ocijedi;
Slaba otopina bilo koje prehrambene kiseline vratit će prijašnji sjaj.

Usput, nakon gozbe dovoljno je kristal držati u toploj otopini suhog senfa 30 minuta, a zatim isprati. Stare mrlje mogu se otopiti otopinom sapuna i sode.

Poznati proizvođači kristalnih posuda

Češka

Najstarije tvornice stakla Crystalex Novy Bor Bohemia Glass, Bohemia Crystal, sa stoljetnom poviješću, ujedinile su se pod zajedničkim brendom Crystalex. Proizvode širok asortiman proizvoda u različitim cjenovnim kategorijama, od setova elitnog stiliziranog posuđa ukrašenog pozlatom i smaltom do raznih prozirnih čaša i pehara.

Kristalne čaše Crystalex — Češki kristal Crystal Bohemia ima visoku otpornost na habanje, prozirnost i dug vijek trajanja.

Tvornica kristala Ruckl otvorena je početkom 20. stoljeća. Proizvođači se pridržavaju tradicionalnih oblika i boja (plava, zelena, crvena). Kristal je ukrašen trodimenzionalnim dekorativnim elementima, gravurom i slikanjem.

Ruckl kristalne čaše — Naočale ove tvrtke spoj su arhitektonskih proporcija i profinjene zavodljivosti nakita.

Njemačka

Kristalna manufaktura Arnstadt Kristall specijalizirana je za proizvodnju elitnih vinskih čaša; Setovi posuđa cijenjeni su u mnogim zemljama.

Kristalne čaše Arnstadt — Kristal Arnstadt Kristall je spoj besprijekorne kvalitete, sofisticiranosti i ekskluzivnosti.

Nachtmann je popularan brend s nizom različitih cjenovnih kategorija, od univerzalnih čaša za svakodnevno postavljanje stola do pojedinačnih setova temeljenih na ekskluzivnim dizajnima za Palaču Njezinog Veličanstva Elizabete.

Nachtmann čaše — Njemačka tvrtka Nachtmann poznati je proizvođač kristalnog stakla i kristalnih proizvoda najviše kvalitete.

Lausitzer Glas – ova marka poznata je po vintage posuđu od obojenog kristala sa složenim brušenjem, izdanom 60-ih i 70-ih godina.

Lausitzer čaše — Poznata staklarska tvrtka Lausitzer Glas poznata je po svojim vrlo kvalitetnim proizvodima.

Bjelorusija

Najstarija tvornica stakla "Neman" proizvodi više od pet tisuća artikala, među kojima su i linije čaša, pehara za restorane, dom i urede.

Nemanove naočale — Tvrtka nudi širok asortiman kristalnih proizvoda.

Tvornica kristala Borisov specijalizirana je za proizvodnju visokokvalitetnog posuđa, nagrađivanog diplomama na natjecanjima i izložbama.

naočale tvornica Borisov — Naočale su oduvijek bile tražene na tržištu ne samo u Republici Bjelorusiji, već i u našoj zemlji.

Rusija, najstarije tvornice kristala

Dyatkovskiy je osnovan 1790-ih, jedini domaći dobitnik međunarodne nagrade "Dijamantna zvijezda", proizvodi širok asortiman proizvoda, poznat je u svijetu kao proizvođač proizvoda od višeslojnog kristala s izrezanim uzorkom (obojeni sloj je izrezan do prozirnog).

čaše za vino iz tvornice Dyatkovskiy — Dyatkovski kristal je poznat diljem svijeta zbog svoje visoke kvalitete.

Gusevskoy je osnovan 1976. godine, poznat je po jedinstvenom rezanju i proizvodi raznovrsno posuđe za dom, restorane i urede.

Naočale tvornice Gusev — Tvornica kristala Gus lider je na ruskom tržištu u proizvodnji visokokvalitetnog posuđa i visoko umjetničkih proizvoda.

Bakhmetyevskaya artel nastala je na temelju tvornice Crveni div, glavnog izvoznika domaćeg kristala u inozemstvo. Obavljali su radove koje su naručile kraljevske osobe. Specijalizira se za klasično posuđe srednjeg cjenovnog ranga.

Lafitniki Bakhmetevskaya Artel — "Bakhmetevskaya Artel" proizvodi visoko umjetničke moderne kristalne proizvode za postavljanje stola.

Usput, ovo je jedno od tri poduzeća koja su organizirana u 18. stoljeću nakon dekreta Katarine II o uklanjanju tvornica stakla 1000 milja od Moskve. Tako je kraljica pokušala sačuvati šume u blizini glavnog grada.