Čaše za konjak: imena s fotografijama, kako pravilno držati čašu za konjak

Ispravno posluživanje pića igra ogromnu ulogu u estetskom užitku pijenja, stoga pri odabiru čaše za konjak, čiji naziv može biti Wobble, Balloon ili Snifter, treba obratiti posebnu pozornost na oblik. Odvojeno je potrebno istaknuti vrste - pehare, čaše i čašice za žganje. Svaki od njih ima svoju svrhu - potpunu usklađenost sa starenjem alkohola. Početniku se lako zbuniti, stoga vrijedi naučiti više o obliku, volumenu, materijalima i funkcionalnosti.

čaša konjaka — Da biste osjetili punu aromu i okus plemenitog pića, potrebno ga je pravilno poslužiti, koristeći prikladno posuđe.

Vrste naočala

Konjak je elitno piće, njegov okus i aroma su neusporedivi ni sa čim drugim. Za potpuni razvoj potreban je određeni pribor. Pravi poznavatelji ovog alkoholnog pića odavno znaju da prijenos okusa ovisi o odabranoj čaši, peharu ili čašici za rakiju.

čaše konjaka — Vrlo je važno odabrati čašu za konjak koja će u potpunosti odgovarati starenju alkoholnog pića.

Odabirom pravih čaša za konjak možete računati na:

potpuno otkrivanje palete aroma i svih nijansi okusa;
održavanje potrebne temperature;
zasićenje pića kisikom u potrebnoj mjeri;
naglašavajući društveni status osobe koja kuša, njegov istančan osjećaj okusa.

Važno! Stakleno posuđe za konjak ima pažljivo osmišljen oblik. Čašica, čaša i pehar ne samo da moraju udobno ležati u ruci, već i otkrivati cijeli niz okusnih kvaliteta.

Dekor je prepoznatljiva značajka svake posude za konjak; Klasične čaše se često koriste i za piće drugih pića slične boje i strukture.

čaše za konjak — Postoji ogroman izbor posuda za ovo popularno piće, a sve se razlikuju po obliku, volumenu, materijalu i funkcionalnosti.

Nije dovoljno znati kako se zove čaša za konjak; potrebno je jasno razlikovati vrste i razumjeti njihove značajke.

Klasični pribor za piće uključuje:

mala količina viskija;
ljuljanje;
balon.

čaša konjaka na stolu — Konjak je elitno piće s posebnim karakteristikama okusa i arome.

Poznavatelji često nailaze na drugu vrstu staklenog posuđa - čašice za rakije, koje imaju svoje karakteristike. Njihova jedinstvenost leži u obliku - obliku suze ili koji podsjeća na pupoljak tulipana. Zasebna podvrsta su klasične čaše za rakiju.

Mala količina viskija

Najčešće korišteno staklo je "Snifter", koje je postalo popularno dijelom zahvaljujući filmovima - 99% filmova koristi ovu vrstu stakla. Samo nekoliko ljudi zna kako se to zove. Posuda je lako prepoznatljiva među ostalim barskim posuđem, pa čak i neprofesionalac može s njom rukovati. Snifters su stakleno posuđe za ispijanje elitnog pića konjaka, a imaju sfernu zdjelu koja se sužava od dna prema vrhu. Baza je ne baš duga, umjereno debela noga. Koristi se za pića odležana 6 ili više godina.

konjak u čaši — Snifteri su posude koje imaju sferni oblik koji se sužava prema vrhu.

Volumen zaslužuje posebnu pozornost - od 70 do 700 mililitara. Prema kušačima, aroma ovisi o veličini čaše. Što je zdjela veća, to će se aroma izrazitije "čuti". Rijetko se nađu i veće čaše – izrađuju se po narudžbi ili kao suveniri. Uključujući i personalizirane.

Tanko staklo, karakterizirano dobrom prozirnošću, omogućuje vam da pogledate piće, njegovu boju i njihanje. Rjeđe se čašice za vino izrađuju od kristala; Ovo je skuplje i stoga ga ljubitelji pića više cijene. Ova opcija je namijenjena za pijenje skupih vrsta pića.

Prednosti:

visoka transparentnost;
dobar prijenos okusa i arome;
U proizvodnji se ne koristi toplinski otporno ili dvostruko staklo.

Preporučuje se piće ulijevati u čašu u tankom mlazu, što će omogućiti zasićenje kisikom i dati maksimalnu aromu poznavatelju.

Staklo koje se njiše

Wobble glass je jedan od manje poznatih naziva za čaše za ovo alkoholno piće. Oblik čaše je nestandardan i vrlo ugodan za piće odležanog alkohola. Zdjela je okrugla. Širok pri dnu, postupno se sužava prema vrhu. Izgled zdjele donekle je sličan ranije spomenutom Snifteru. Jedina je razlika što klimava naprava nema nogu. Zamjenjuje ga mali šiljak, s gotovo oštrim krajem.

Wobble s konjakom — Vizualno, čaša podsjeća na čašicu bez stalka.

Pijenje konjaka iz klimave čaše izgleda impresivno, jer se postavlja na površinu stola bočno - zbog svog oblika i prisutnosti malog šiljka. Budući da su oba okruglog oblika, tekućina unutra uzrokuje kretanje stakla oko šiljka.

Oslobađanje arome je jarko, budući da se konjak neprestano miješa praktički bez vanjske pomoći.

Wobble s fotografijom konjaka — Zahvaljujući valjanju, konjak u zdjeli se neprestano miješa, što znači da oslobađa svijetlu aromu.

Kladica se izrađuje na isti način kao i čašica za vino - od kristala ili tankog stakla. Minimalni volumen zdjele je 15 mililitara, maksimalni je 0,5 litara. Ako naiđete na veću posudu, ne biste je trebali kupovati za ispijanje pića, budući da se posuda nalazi na boku i što je veći volumen i veličina, to će je teže držati u rukama.

Balon

To je klasično stakleno posuđe za profesionalne kušače. Zapravo, prijenos okusa i arome iz cilindra je maksimalan. Osim toga, oblik je puno impresivniji u usporedbi sa snifterom. Potonji gubi zbog svoje male noge, ali ovdje je profinjen i dug.

Ali mnogo češći su snifter i wobble. U osnovi, ova posuđa namijenjena su profesionalnoj upotrebi, preostala dva se često koriste kod kuće, u uredu i u barovima.

čaša za konjak — Zahvaljujući jedinstvenom, a opet jednostavnom obliku, piće otpušta svoju aromu u šalicu, gdje dolazi do djelomičnog isparavanja.

Volumen cilindra doseže 700 mililitara, a veći su rijetki. Šalica ima oblik sličan prvoj čaši predstavljenoj ovdje, osim tanje i duže nožice. Potonji je izrađen isključivo od stakla.

Njuškači cijevi

"Pipe snifters" ili cjevaste čaše su svijetli, neobičan hibrid sniftera i nargile s prilično dugom cijevi.

Ispijanje alkohola iz ove čaše dodatno naglašava važnost, profinjenost i svečanost prigode. Konjak se može piti i kroz slamku.

Čaše za konjak

U velikom broju filmova alkohol, a posebno konjak, piju se samo iz čašica. Stječe se dojam da ne postoji drugi format posuđa.

Trebate li osjetiti cijelu paletu aroma? Tada će poslužiti posebne naočale, zahvaljujući kojima je obogaćen kisikom. Izboru treba pristupiti s izuzetnom pažnjom.

Lala

Čaše za ovu vrstu alkohola također imaju ugodan oblik, na primjer, tulipan je elegantan i lijep. Izgleda kao da čeka rosé, ali namijenjen je bakalaru, koji se otvara poput pupoljaka tulipana.

tulipani za konjak — Tulipan je čaša za konjak koja se odlikuje elegantnim oblikom.

Namijenjen je za upotrebu s konjakom starim najviše pet godina. Ovisno o situaciji, možete piti ne samo u sporim gutljajima, već i u jednom gutljaju.

Staklo u obliku kapi

Mnogo impresivnija čaša za konjak je „kapljica“. Možete je sresti prilično rijetko, ali ako je ipak sretnete, sigurno nećete pogriješiti da je to ona. Visokokvalitetni kristal, jedinstveno brušenje i suptilan prijenos okusa.

Nemoguće je kupiti takva jela u nespecijaliziranim trgovinama.

Kapacitet - do 50 mililitara. Zbog svoje male veličine, aktivno se koristi za postavljanje malih stolova. Svaki od primjeraka izgleda prilično skupo.

Od kojih su materijala izrađeni (staklo, kristal, plemeniti metali)

Glavni materijali su staklo i kristal; prednost se rijetko daje upotrebi plemenitih metala. Potonji izgledaju lijepo, ali nemaju prozirnost potrebnu za konjak. Prilikom konzumiranja alkohola izuzetno je važno moći ga vidjeti.

baloni s naočalama — Čaše za potpuni doživljaj višestrukog raspona okusa alkohola i uživanje u jedinstvenom bogatom okusu.

Svo posuđe za piće izgleda atraktivno i estetski ugodno, ali mehanički utjecaji na njega su za osobu ravni smrti.

Olovo se dodatno dodaje kristalnim posudama, što boju čini zasićenijom, sjajnijom i reflektirajućom.

Popularni proizvođači

Svaki sommelier ima prilično veliku kolekciju sniftera i ostalih čaša kod kuće. Male promjene oblika, povećanje ili smanjenje debljine čaše uvelike utječu na otkrivanje okusa. Najpoznatiji proizvođači su:

Špigelau
Glencairn
Riedel.

Riedel

Jedan je od svjetskih lidera u proizvodnji staklenog posuđa za alkohol. Najviša kvaliteta. Cijene ga ne samo profesionalci, već i stručnjaci. Od ljubitelja konjaka do ljubitelja vina.

Dugogodišnje istraživanje, razumijevanje osobitosti razvoja okusa - sve je to učinilo tvrtku brojem 1 na tržištu!

Opcije poklon čaša

Odabir poklona je uvijek težak. Pogotovo ako je osoba dobro upućena u alkohol i zna puno o njegovom pijenju. U ovom slučaju, ima smisla razmotriti sljedeće opcije za naočale:

nominalno;
srebro;
zlato (pozlaćeno);
s grijanjem;
s gravurom (datum, ime itd.).

poklon čaše — Važna točka izbora je dizajn, ne bi trebao ometati proces rada, ali istovremeno može izgledati vrlo zanimljivo.

Svaki je dobar na svoj način, trebali biste razmisliti koju od predloženih opcija odabrati kao poklon.

Personalizirano staklo

Odabir personalizirane čaše jedna je od najjednostavnijih, ali i najneobičnijih ideja. Ovim možete naglasiti svoju osobnu ljubav prema osobi, pažnju prema njegovom ukusu i dijeljenje vrijednosti pića.

Srebrni pehar

Možda jedan od najekskluzivnijih poklona je srebrna čaša za vino. Prekrasan oblik, elegantno utiskivanje, potpuno otkrivanje okusa pića.

Ako junak prigode zaslužuje takav dar, budući da je poznavatelj konjaka, sigurno će biti zadovoljan pažnjom voljene osobe.

Zagrijana čaša za konjak

Zašto je posuđe napravljeno od tankog stakla, a ne od dvostrukog stakla? Da biste mogli zagrijati konjak u ruci. Ali postoje i grijane čaše koje zaslužuju pažnju.

Zagrijani snifter — Zagrijana čaša za konjak.

Često se kupuju i za sebe i kao pokloni. Preporučujemo da obratite pažnju.

Čaša za konjak s gravurom

Lasersko graviranje. Može li biti išta ekskluzivnije? Malo vjerojatno.

staklo s gravurom — Čaša za konjak s gravurom.

Primatelj će biti oduševljen jedinstvenošću i piti će fini konjak dugi niz godina.

Značajke odabira

Postoji niz zahtjeva za odabir staklenog posuđa za alkohol. Dakle, veličina ima snažan utjecaj:

od 60 do 150 mililitara – degustacija (uglavnom u jednom gutljaju);
od 150 do 300 mililitara – za mlade, neodležane konjake (do pet godina);
od 300 do 800 mililitara – serviranje izvrsnih alkoholnih pića odležanih dugi niz godina (od pet godina).

konjak s cigarom — Kvaliteta stakla može se odrediti prisutnošću "kristalnog" zvonjenja. Da biste to učinili, lagano udarite zdjelu metalnim predmetom.

Usput! Kristal je teže očistiti prije pijenja nego staklo, a gravura može biti popriličan izazov prilikom pranja stakla.

Kako pravilno držati čašu konjaka

Jedino goruće pitanje na koje treba odgovoriti je kako pravilno držati čašu konjaka. Postoji nekoliko pravila lijepog ponašanja koja su se ukorijenila u moderno doba:

alkohol se ulijeva do visine najšireg dijela čaše;
šalica se ne hvata rukom;
Uobičajeno je držati vinsku čašu za nogu;
Za piće je bolje malo ga nagnuti i okrenuti.

Postoji popriličan broj značajki ispijanja pića, kao i čaša, čašica za žvakanje i samih čaša. Svaki poznavatelj konjaka ili ljubitelj dijeljenja dobrog pića u dobrom društvu mora to razumjeti.