Nemoguće je zamisliti kuhinju bez takvog pribora kao što je tava. Moderne domaćice također imaju mnogo vrsta izrađenih od raznih materijala. Ali svi pate od jednog nedostatka: nakupljanja prljavštine, koja ne samo da kvari izgled posuđa, već predstavlja i opasnost za zdravlje, jer stara masnoća može oslobađati kancerogene tvari koje uzrokuju bolesti opasne po život. Stoga se postavlja prirodno pitanje: kako očistiti tavu od stare masnoće?
Sadržaj
Što uzrokuje naslage masnoće i ugljika na stranicama tave?
Razlog za pojavu naslaga ugljika je jednostavan - nemaran rad i nespremnost pranja posuđa odmah nakon kuhanja. Sloj masti koji se taloži na stijenkama i dnu postupno se povećava, miješa se s čađom, stvarajući eksplozivnu smjesu štetnu za tijelo. Pojava takvih onečišćujućih tvari u loncima događa se na sličan način. Stoga bi čišćenje kuhinjskog pribora trebalo postati rutinski i obvezni postupak za sve.
Kako očistiti različite vrste tava od stare masnoće i naslaga ugljika kod kuće
Kao što je ranije spomenuto, tava se može napraviti od bilo kojeg materijala, međutim, svaka zahtijeva svoj pristup. Tešku tavu od lijevanog željeza ne možete očistiti na isti način kao što biste onu s teflonskim premazom. Znajući jednostavne preporuke, bit će prilično lako očistiti sve tave, bez obzira od čega su napravljene.
Tava od lijevanog željeza
Jedna od najčešćih sorti, koja posjeduje mnogo korisnih svojstava, ali ima značajan nedostatak: prianjajuće naslage ugljika toliko su čvrsto ugrađene u poroznu strukturu lijevanog željeza da ih je prilično problematično isprati. Ali za ovo postoji rješenje. Budući da premaz od lijevanog željeza nije osjetljiv na jake udarce, može se čistiti metalnim spužvama, prahom ili pijeskom. Autoservisi imaju posebne strojeve koji mogu očistiti bilo kakvu prljavštinu pomoću pijeska i komprimiranog zraka. Ekstravagantna metoda za uklanjanje naslaga ugljika: stavite tavu u vatru. Nakon nekog vremena, naslage ugljika će početi otpadati u komadićima. Preostaje samo isprati i obrisati suhim ručnikom.
Tava s emajliranim premazom
Emajl je tanji premaz koji ne podnosi grubo rukovanje i nagrizajuća sredstva. Morat ćete ukloniti čađu i plak koristeći manje metoda. Narodni lijekovi ili upotreba izbjeljivača bili bi dobri. Važno je samo da se posuđe temeljito ispere nakon postupka, jer je unošenje deterdženata u tijelo prepuno ozbiljnih posljedica. Bolje ne riskirati.
Aluminijska tava za prženje
Aluminij je lagani metal, a posuđe izrađeno od njega je isto. Ne možete trljati stranice čeličnom vunom: ostavit će neugledne ogrebotine. Ali kombinacija blagih deterdženata, poput praha za zube, sode i sapuna, sasvim će dobro funkcionirati. Neće pokvariti izgled i oslobodit će lonac ili tavu masnog sloja.
Kako očistiti zagorenu masnoću s tave od nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik izumljen je za izradu posuđa koje nije podložno koroziji. Ali nije imun na nakupljanje ulja i čađe. Ova tava nema nikakve karakteristike koje bi zahtijevale poseban pristup čišćenju. Jaka otopina soli, mješavina sode i octa te aktivni ugljen dobri su za uklanjanje naslaga ugljika. Bolje je prati mekim spužvama, zatim isprati tekućom vodom i osušiti.
Čišćenje keramičke tave od stare masnoće
Pečenu glinu treba pažljivo očistiti. Bilo bi bolje da nakon svakog kuhanja domaćica obriše ohlađenu tavu papirnatim ubrusom, koji će upiti svu masnoću. Ali ako se ispostavi da je posuđe već jako zaprljano, onda ne preostaje ništa drugo nego koristiti "bakine" recepte. Na primjer, prokuhajte vodu sa sodom. Soda također dobro pomaže. Boca kole ili Pepsija se ulije u posudu i drži tamo nekoliko sati. Nakon što se prljavština natopi, čisti se spužvom.
Nijanse čišćenja tave s teflonskim premazom
Teflon je vrlo osjetljiv premaz koji se nikada ne smije ogrebati vilicama ili noževima. Čak i krupna sol može ostaviti duboke tragove. Što bismo trebali učiniti?
Osušeno blato može se preliti malo vrućom vodom i ostaviti da se osuši. Nakon toga se rahli špatulom ili spužvom. Soda bikarbona je dobar izbor deterdženta.
Kako očistiti tave i lonce
Postoji mnogo načina za čišćenje tave od masnoće i naslaga ugljika kod kuće. Svi oni imaju svoje prednosti i nedostatke. Ovdje će biti navedeni najpoznatiji.
Mehaničke metode čišćenja
Naziv metode govori sam za sebe: naslage ugljika uklanjaju se četkama, četkama, a ponekad i brusnim papirom, pokretanim rotirajućim mehanizmom. Prednost je što je jeftin i brzo se čisti. Nedostatak: rizik od pukotina, ogrebotina, uništavanja materijala posuđa.
Termalna metoda
Termička metoda odnosi se na učinak plinskog plamenika na kontaminirana područja. Ova vrsta čišćenja može se obaviti samo izvan kuće. Tava se stavlja na neku vrstu podloge, uključuje se plamenik i tretiraju se područja gdje se nakupila masnoća. Zatim ga stavite u posudu s vodom. Temperaturna razlika uzrokovat će ljuštenje prljavštine koja se uklanja strugalicom.
Čistimo kućanskim kemikalijama
Korištenje kemikalija može učinkovito očistiti posuđe i iznutra i izvana.
- "Šumanit"
Ovo je prilično ozbiljan proizvod i zahtijeva nošenje rukavica prilikom korištenja. Čisti stare naslage ugljika u jednom potezu.
- Sredstva za uklanjanje plaka
Postoji mnogo vrsta proizvoda: Pemolux, Mr. Proper, Zepter itd. Sve ove tvari dobro ispiru masnoću s posuđa, ali nisu prikladne za uklanjanje tvrdokornih naslaga ugljika.
- Kemikalije za čišćenje kanalizacije
Upotreba takvih proizvoda ponekad je opravdana kada se radi o ozbiljnoj kontaminaciji. Tekućina se ulije u zasebnu posudu u koju se stavlja tava ili lonac. Nakon što se malo pričeka, posuđe se izvadi i temeljito opere.
- Čišćenje s Mister Muscle Anti-Fat
Ova veličanstvena tvar prodire u najudaljenije kutke, nagrizajući prljavštinu. A ako netko još uvijek razmišlja o tome kako očistiti tavu od naslaga ugljika i masnoće kod kuće, neka kupi ovaj proizvod i zauvijek se oprosti od prljavih tava.
Narodne metode čišćenja
Kemijski reagensi će puno bolje i brže očistiti posuđe, ali mogu i naštetiti osobi ako dospiju u hranu s loše oprane površine. Korištenje poznatih proizvoda koje ima svaki kućni ormarić je sigurno.
- S ljepilom
Silikatno ljepilo pomiješano sa sodom i vodom stvara jedinstveni sastav koji uklanja sve naslage ugljika za nekoliko sati. Otopina se priprema u zasebnoj posudi u koju se stavlja tava, kuha se sat vremena, a zatim se jednostavno ostavi isto toliko vremena.
- S octom i soli
Ocat je izvrsno sredstvo za uklanjanje mrlja, a kada se kombinira sa solju daje zapanjujući rezultat. Ulijte 50-100 ml u vodu. ocat, otopite tri žlice soli i dobivenu otopinu ulijte u tavu.
- S peroksidom i sodom
Kombinacija vodikovog peroksida i sode bikarbone stvara pjenušavu, čisteću smjesu. Jedina mana je što vam treba puno bočica peroksida.
- Octena kiselina
Bilo koja kiselina je moćno oružje protiv naslaga ugljika. Ako vam je kaša jednom zagorjela, tragove možete ukloniti kiselinom, koju možete zagrijati na štednjaku za bolje rezultate.
- Aktivni ugljen
Jeftin lijek protiv masnoće i plaka. Tablete se fino usitnjavaju i utrljavaju u prljavštinu, koja se poput spužve upija u pore ugljena. Pogodno za srednje i male naslage ugljika; neće moći prevladati višegodišnji sloj.
Sigurnosna pravila za čišćenje posuđa od naslaga ugljika i masnoće
Čišćenje posuđa zahtijeva pridržavanje sigurnosnih mjera opreza:
- Pri radu s kemikalijama nosite rukavice i možda masku za lice;
- Tijekom postupka vrijedi otvoriti prozor;
- U kuhinji ne bi trebalo biti životinja ni djece;
- Nakon čišćenja, sve radne površine moraju se oprati sapunom.
