Kao i svaki kuhinjski pribor, lonac ima svoje nedostatke. Tijekom procesa kuhanja, izgrebe se, potamni, ali češće je podložno stvaranju kamenca. Tvrdokorne naslage na stijenkama posuđa neugodan su problem koji je prilično teško izbjeći. Rizik od stvaranja sedimenta povećava se pri korištenju tvrde vode. Što je teže, to se češće morate boriti protiv kamenca.
Sadržaj
Uzroci stvaranja kamenca na loncima izrađenim od različitih materijala
Bijeli premaz na unutarnjim stijenkama posude pojavljuje se kao rezultat nakupljanja sedimenta. Debljina čvrstog naslaga ovisi o količini elemenata u tragovima sadržanih u tekućini (uglavnom magnezija, kalija, metalnih iona). Dolazne elemente je teško ukloniti čak i nakon filtriranja vode.
Tijekom procesa zagrijavanja, sve komponente se aktiviraju i stupaju u kemijsku reakciju. Kao rezultat toga nastaju ugljikov dioksid i sediment. Međusobno djelujući, prodiru u premaz posuđa. Što je voda tvrđa, to se nakuplja deblji sloj plaka. Sa svakim kuhanjem talog postaje gušći. Ne samo da kvari izgled posuđa, već i štetno utječe na zdravlje.
Aluminijska tava
Aluminij je osjetljiv materijal. Redovito kuhanje tvrde vode u aluminijskoj posudi kvari izvorni izgled. Metal je hirovit prema kemijskim spojevima; s vremenom potamni i oksidira pod utjecajem soli iz vode iz slavine.
Prije uklanjanja kamenca, trebali biste se upoznati s karakteristikama materijala:
- Čišćenje metalnom četkom ili brusnim papirom nije dopušteno;
- Ne možete ribati zidove sodom, pijeskom ili abrazivnim sredstvima;
- Zabranjeno je koristiti kućanske kemikalije koje sadrže klor.
Važno! Posebni deterdženti namijenjeni perilicama posuđa nisu prikladni za čišćenje aluminija. Metal lako stupa u kemijske spojeve s njima.
Emajlirana tava
Emajlirana tava je lijepa, praktična i najčešća vrsta kuhinjskog pribora. Ali često kuhanje dovodi do stvaranja kamenca. Čak ni sustav za filtriranje vode u vašem domu ne pomaže u izbjegavanju čvrstih naslaga.
Na početku upotrebe, soli se talože, stvarajući rastresitu bazu. Vremenom postaje gušći i deblji, što kvari ne samo performanse, već i izgled emajliranog posuđa. Kada je caklina ozbiljno oštećena, kamenac se nakuplja u mikronapuklinama i pukotinama. Uklanjanje takve kontaminacije je prilično teško.
Lonac od nehrđajućeg čelika
Posuđe od nehrđajućeg čelika je izdržljivo, čvrsto i ne ispušta štetne tvari u vodu. Lako se održava, ali jedini problem je stvaranje kamenca.
Ako kamenac ne očistite na vrijeme, trebat će dulje da se zagrije, budući da čvrste soli dobro izoliraju toplinu.
Posebnost nehrđajućeg čelika je prisutnost oksidnog filma koji smanjuje negativni utjecaj tvrde vode. Materijal je otporan na jake kućne kemikalije, ali tijekom upotrebe treba biti oprezan.
Kako ukloniti kamenac iz lonca kod kuće
Postoji nekoliko načina za rješavanje problema čišćenja tave od kamenca kod kuće. To uključuje i proizvode kupljene u trgovini i praktične komponente koje se mogu pronaći u svakom domu. Prije čišćenja važno je osigurati da je odabrana metoda sigurna za premaz.
Čistimo kiselim jabukama ili rabarbarom
Za čišćenje tave ovom metodom, prirodni kiseli proizvodi se stavljaju u prljavu tavu, stavljaju na vatru i dovode do vrenja. Nakon 30 minuta kuhanja, posuda se ispere pod mlazom vode. Kontaminacija se lako uklanja djelovanjem kiseline i visoke temperature.
Kako ukloniti kamenac stolnim octom
Ocat je jedno od najboljih sredstava protiv kamenca. Uklanjanje sedimenta temelji se na reakciji razgradnje magnezijevih i kalcijevih soli. Ocat lako uklanja ovaj problem čak i u malim koncentracijama (6% i 9%). Jedina mana je neugodan miris, ali brzo ispari nakon nekoliko ispiranja vodom.
Stolni ocat se pažljivo nanosi na unutarnju površinu tave i ostavlja neko vrijeme (dovoljno je 2 sata). Zatim se stranice i dno posuđa peru pod tekućom vodom pomoću deterdženta za pranje posuđa.
Za referencu! Stolni ocat može se zamijeniti kriškom limuna ili limunskom kiselinom u prahu.
Kako očistiti tavu sodom bikarbonom
Soda je blaga lužina čiji kemijski sastav može omekšati tvrde naslage. Tvar ima blagi abrazivni učinak, pa je prikladna čak i za osjetljive površine.
Za uklanjanje prljavštine, otopite ½ pakiranja sode u 5 litara vode. Kontaminirana tava se stavlja u dobiveni sastav. Nakon toga ga je potrebno kuhati nekoliko sati.
Potrebno je stalno praćenje razine tekućine. Otopina bi trebala potpuno prekriti unutarnju površinu posude. Po potrebi dodajte vodu. Nakon završetka postupka, kuhinjski pribor zajedno s tekućinom se hladi i pere običnim deterdžentom.
Za referencu! Obična soda može se zamijeniti kalciniranom sodom. Bolje uklanja kamenac, ali je manje siguran.
Koristimo gazirana pića
Nastali kamenac možete očistiti običnom sodom. Kamenac se uklanja zahvaljujući limunskoj kiselini i ugljikovom dioksidu koji se nalaze u piću. Ugljikov dioksid reagira s talogom kada se zagrijava. Kemijska reakcija započinje s kalcijevim karbonatom, što rezultira stvaranjem kalcijevog bikarbonata (soli topljive u vodi).
Da biste se riješili nakupljenog plaka, samo napunite tavu gaziranom vodom, prokuhajte je i ostavite da odstoji neko vrijeme (10 sati je dovoljno). Tijekom tog razdoblja, komponente sode će reagirati i uništiti sediment.
Kako ukloniti kamenac korama krumpira
Krumpirove kore sadrže kiselinu koja pomaže u uklanjanju nečistoća iz vode s visokim udjelom kalcijevih i magnezijevih soli.
Stavite kore u posudu, dodajte vodu i kuhajte na umjerenoj vatri pola sata. Ako je plak debeo, postupak se izvodi nekoliko puta.
Čišćenje mješavinom peroksida i sode
Kombinacija vodikovog peroksida i sode bikarbone izvrsno je rješenje za borbu protiv naslaga kamenca. Za uklanjanje kamenca, dodajte 100 g sode u posudu s vodom i zakuhajte. Zatim dodajte 4 čajne žličice peroksida. Nakon kuhanja, lonac se ispire pod mlazom obične vode.
Kako ukloniti kamenac pomoću olovke za čišćenje
S kamencem se možete nositi ne samo narodnim lijekovima, već i specijaliziranim. Jedna od njih je posebna olovka za učinkovito čišćenje bilo kojeg lončanja. To je čvrsta šipka oblikovana poput duge svijeće. Sastoji se od velikog broja tankih metalnih dlačica, povezanih u čvrsti snop.
Prije upotrebe, obojena ljuska olovke se reže kako bi se oslobodile dlačice. Nakon toga se navlaži vodom i počinje uklanjanje plaka.
Za referencu! Film se ne smije skidati s olovke odjednom, već postupno.
Održavanje i sprječavanje kamenca
Umjesto traženja načina za uklanjanje onečišćenja, preporučuje se proučavanje preventivnih mjera kako bi se smanjila vjerojatnost problema s kamencem.
Najučinkovitija metoda je omekšavanje vode ugradnjom sustava za filtriranje koji poboljšava stanje vode.
Također se preporučuje temeljitije pranje posuđa nakon svakog procesa kuhanja. Kao rezultat toga, gornji sloj plaka bit će lakše uklonjen.
Zaključak
Plak ne samo da kvari izgled posuđa i njihove osnovne funkcije, već je i štetan za zdravlje. Važno je proučiti sve metode kako se brzo riješiti kamenca kod kuće. Potrebno je očistiti sediment odmah nakon prvih znakova njegove pojave, jer će u početnim fazama to biti mnogo brže. U tu svrhu prikladna su improvizirana i jeftina sredstva koja se odlikuju svojom učinkovitošću.
