Drvena šalica postala je simbol naše zemlje, baš kao matrjoška i balalajka. Jela se izrađuju od raznih vrsta drveća i brezove kore. Ovo nije samo funkcionalna posuda za piće, već i dekorativni element, suvenir u kojem se čuvaju male sitnice.
Sadržaj
Podrijetlo prvih drvenih šalica
Nijedan povjesničar ne može navesti točan datum kada su ljudi počeli izrađivati posuđe od drveta. Na mjestima iskapanja pronađeni su pribor za jelo izrađen u 8. stoljeću prije Krista. Sve je počelo s brezovom korom, zatim su se pojavile zdjele i šalice. Drvo je bilo savršeno za izradu kućanskog pribora.
Molimo vas da obratite pozornost! Prije se hrana stavljala u udubljenja napravljena u stolu. Bilo je nezgodno jesti sa stola, pa su se počele pojavljivati pojedinačne posude.
Drvo je bilo izdubljeno, izrezano, a zatim naoštreno. Vrčeve za medovinu izrađivali su bačvari, sastavljali su ih poput bačvi i vezali željeznim obručima. Danas se neki obrtnici specijaliziraju za takav pribor. Ovo je odličan poklon za ljubitelje kupelji ili vruće saune. Drveno posuđe odavno izrađuju skandinavski narodi; Čvrste drvene "vikinške" šalice s rezbarenim ručkama i poklopcima u srednjovjekovnom stilu smatraju se pravim umjetničkim djelima.
Finske drvene šalice ostaju popularne; Kupuju ih ljubitelji aktivnog odmora za planinarenje, ribolov i lov. Posuđe, izrađeno od jednog komada drva, ima praktičnu ručku u obliku petlje koja se može koristiti za pričvršćivanje posude na pojas ili ruksak. Kuksi se izrađuju ručno bez upotrebe strojeva za obradu drveta.
Važno! Finska dječja šalica kapaciteta 50-100 ml; Prva i druga jela poslužuju se u većim posudama (500 ml) u etničkim restoranima.
Na Istoku, u vrućim zemljama Azije i Afrike, posude za piće izrađivale su se od bambusa, kvrgavi izdanci su se rezali, sušili i natapali smolastim sokom živih stabala. Moderno bambusovo posuđe zadivljuje svojim oblicima, svestranošću i izdržljivošću.
Prednosti drvenog posuđa
Drveni sloj šalica i čaša je vrlo gust; Za svoj rad, obrtnici odabiru samo zrelo drvo, koje se dodatno podvrgava toplinskoj obradi ili natapa. Kad vidite elegantne setove u stilu Khokhloma s pozlatom, ne možete ni vjerovati da su to prava jela iz kojih možete jesti i piti. Sloj laka je izdržljiv i ne boji se vlage ili topline.
Iako drveno posuđe ima svoje nedostatke, a glavni nedostaci su nepraktičnost i teško održavanje, ovo posuđe ima mnogo više prednosti.
Drvo je ekološki prihvatljivo, prirodni je materijal koji tijekom upotrebe ne emitira štetne tvari. Tanki sloj laka zatvara praznine između vlakana. Sastav se temelji na prirodnim sastojcima i siguran je za ljudsko zdravlje.
Gurmani tvrde da pića u drvenim posudama savršeno čuvaju svoju izvornu aromu. Krigle za pivo bez impregnacije obogaćuju kvas, pjenasto piće, svježim notama i drvenastim okusom.
Važno! Posude izrađene od gustog smolastog drva ostavljene su u izvornom obliku iznutra kako bi se sačuvao jedinstveni miris i baktericidna svojstva prirodnog materijala. Premaz laka nanosi se samo na vrh kako bi se šalice lakše čistile.
Proizvodi od drveta izgledaju estetski ugodno i obično se ne čuvaju u ormarima, već se izlažu na vidjelo. Obrtnici stvaraju prava remek-djela, svaka šalica je jedinstvena. Drveni proizvodi se ne proizvode protočnom metodom. Ručno su oslikani, spaljeni i urezani na površinu.
Što se može piti iz drvenih krigli
Posude se koriste za hladne i tople napitke. Zeleni čaj se poslužuje u elegantnim šalicama izrađenim od gustih vrsta drva. Kuksa je univerzalna, istovremeno je i šalica i tanjur. U terenskim uvjetima u njega se ulijevaju juhe, stavlja se kaša, u njega se ulije čaj i mlijeko.
Molimo vas da obratite pozornost! Kuksa se nikada nije smatrala posudom za pivo, koristi se za jelo, a ne za zabavu. Davanje finske krigle ljubiteljima piva je loša manira.
Velike krigle su se prije smatrale posudama za kvas i medovinu. Sada je to čaša piva. Nije uobičajeno piti druga alkoholna pića napravljena od drveta. Alkohol isušuje površinu laka, čineći ga krhkim.
Molimo vas da obratite pozornost! Za impregnaciju drva koriste poseban lak za hranu koji potamni od obojenih gaziranih pića. Boja prodire u mikropukotine površinskog sloja.
Od kojih vrsta drveta se izrađuju šalice?
Korišteni materijali su crnogorično i listopadno drveće:
- Hrast je otporan na vlagu i pucanje. Ovisno o starosti i temperaturi sušenja, dobiva različite prirodne nijanse. Najizdržljiviji je barski hrast, odležan u vodi nekoliko desetljeća.
- Pepeo je cijenjen zbog svoje plemenite boje i čvrstoće. Strukturni obrazac je jasno izražen.
- Tropska akacija cijenjena je zbog svoje suptilne arome, koja se može osjetiti čak i pod slojem laka. Drvena struktura je uzorkovana, nekoliko nijansi bež boje, neke su gotovo bijele.
- Bambus je i lagan i čvrst te se koristi za izradu tankostijenih šalica, čajnih servisa s tokanim tanjurićima i podmetača. Bambus ima antiseptička svojstva, otporan je na vlagu i udarna opterećenja.
- Za rezbarene ručke odabrana je lipa. Drvo je savitljivo i otporno na pucanje.
- Breza se koristi za masivne oblike; Od njega su izrezbarene masivne posude sa širokim dnom. Dizajn je urezani u brezu, a zatim ispunjen bojom.
Rjeđe se jela izrađuju od trešnje, cedra, kruške, žižule, smreke, lotosovog drveta, žižule i heveje.
Krigle za pivo
Tradicionalna značajka posuđa smatra se produženim dnom, ali često obrtnici oponašaju oblik bačve. Norvežani proizvode cilindrične posude, prekrivajući vanjsku stranu ažurnim rezbarijama. Izdržljive šalice izrađene su od masivnog hrasta i akacije. Drvo se može rezati bez pucanja.
Važno! Za proizvodnju se koristi sušeno, gusto drvo. Nakon tokarenja, površina se brusi i impregnira lakom koji se stvrdnjava na zraku.
Šalice za čaj
Ribarska šalica je mala zdjela bez ručke. Oslikane su u hokhloma stilu. Kineski nalikuju malim zdjelicama; imaju mali rub koji olakšava držanje posude. Moderne šalice izrađuju se u obliku porculanskih. Čajni parovi napravljeni od gustog drva razlikuju se po izgledu samo po boji.
Važno! Za elegantno dizajnersko posuđe, umjesto tanjurića, izrađuju drveni okrugli stalak - obrađeni rez u obliku prstena.
Nijanse brige za drveni pribor
Molimo vas da obratite pozornost! Posude se ne mogu stavljati u perilicu posuđa, jer će šalice i šalice postati hrapave i izgubiti svoj izvorni sjaj.
Drvene predmete operite toplom vodom i sapunom koristeći meku spužvu. Ne koristite tvrde četke, abrazivne praške, melanin, agresivne deterdžente koji sadrže oksalnu kiselinu i lužine. Nakon svakog pranja posuđa, pustite da se voda ocijedi, a zatim obrišite šalice, šalice i tanjuriće. Proizvodi s obojenim bojanjem zaštićeni su od izravne sunčeve svjetlosti.
Od davnina smo naučili ne samo tajne izrade, već i brigu o drvenim šalicama i šalicama:
- maramice s alkoholom ili octom pomažu u uklanjanju mirisa pića, a zatim površinu isperite hladnom vodom;
- taninski filmovi od kave i čaja nestaju kada se posude natope u hladnoj vodi;
- Mrlje na laku uklanjaju se svježim sokom od luka, tamne mrlje se trljaju prerezanom polovicom, ostavljaju se 5-10 minuta, a zatim se luk ispere.
Glavni proizvođači drvenih šalica
Molimo vas da obratite pozornost! Internetski resursi nude originalne rukotvorine, takva jela izrađuju se u jednom primjerku i bit će prekrasan poklon.
Ruski obrti, poštujući stoljetne tradicije, oživljavaju male tvornice. Jedinstvene drvene šalice i čaše proizvode sljedeće tvrtke:
- "Dobroparov" - proizvođač robe za kupke i saune nudi masivne krigle za pivo, kvas i druga hladna pića kapaciteta 0,5 litara izrađene od masivnog drva i pojedinačnih dasaka s metalnim obručima;
- "DRVENI POSUĐE", Republika Mari El specijalizirana je za šalice i krigle od punog drva s rezbarenim ili spaljenim uzorcima;
- Tvornica Dobroe Derevo u Gorodecu nudi širok asortiman šalica izrađenih od hrasta, jasena, lipe i breze;
- "ArtConcept", Rjazan, poznati proizvođač šalica za hladna pića s debelom rezbarenom ručkom;
- "Sibirska brezova kora" (Lukoshko 70) izrađuje krhke suvenirske šalice kapaciteta 300, 500 ml s rezbarenim prekrivačima.
Sljedeće umjetničke i obrtničke radionice poznate su po šalicama sa i bez ručki, šalicama kapaciteta od 150 do 400 ml, čašama s tradicionalnim slikama hokhloma, gžel i nacionalnim motivima:
- "Gorodets painting", tvornica je osnovana prije 60 godina, majstori koriste razne boje, nijanse, oblike;
- "Khokhloma slika", proizvodi su izrađeni u stilu Zlatnog Khokhloma iz 18. stoljeća;
- "Hohlomski uzorci", jedinstvena, neponovljiva proizvodnja;
- "Kurški umjetnički slikarski pogon", podružnica Akademije umjetnosti, nudi originalna djela;
- "Slikarstvo naroda sjevera" izrađuje jela s etničkim uzorcima.
Proizvođač tradicionalnih finskih kuksa šalica je Finn-Savotta, osnovana 1955. godine.
Proizvode u vikinškom stilu izrađuje kineska tvrtka RealTS, a Masters Fair nudi originalne radove izrađene tehnologijom bačve od pojedinačnih dasaka. Norveški obrtnici poznati su po svom umjetničkom rezbarenju drva; Tvrtka „Nordic“ proizvodi posude sa i bez ručki od divljeg žižule, heveje i tropske akacije.
Drveni pribor je izdržljiv i čvrst. Ne boji se prehrambenih kiselina, lužina i ne puca od vrućeg čaja ili kave. Drvene šalice su udobne za držanje u rukama i pružaju estetski užitak.
VIDEO:Ručno izrađena šalica od hrastovine.
50 varijacija originalnih drvenih šalica i krigli:
