Značajke multicookera-ekspres lonca

Multicooker-ekspres lonac je tražen i većina modernih domaćica koristi ovaj uređaj. Ova tehnika pojednostavljuje život žena, štedeći im vrijeme i energiju. Pogledajmo detaljno tehnologiju, razmotrimo njezine funkcije, postojeće modele i značajke korištenja uređaja.

Prednosti i nedostaci multicookera s funkcijom ekspres lonca

Multicooker s funkcijom ekspres lonca ima mnogo prednosti.

1. Omogućuje vam kuhanje hrane pomoću samo programa koji radi automatski.
2. Ako uređaj ima funkciju pod nazivom "multicooker", tada možete kuhati hranu postavljanjem samo temperature, tlaka i funkcije.
3. Možete kuhati hranu u vakuumu bez upotrebe štednjaka. Zbog fermentacije na niskim temperaturama, hrana dobiva jedinstven okus.
4. Činjenica da se parni glačalo može ukloniti olakšava vam održavanje uređaja.
5. Juha je puno boljeg okusa zbog nedostatka isparavanja iz tave.
6. Vrijeme kuhanja u teflonskom posuđu je smanjeno.

Jedini nedostatak su vrste modela koje nemaju automatsko smanjenje tlaka. U ovom slučaju, morate ga sami instalirati.

Drugi nedostatak je stavljanje svih sastojaka za jelo odjednom u ekspres lonac, jer ako otvorite poklopac, tlak će pasti i trebat će određeno vrijeme da se vrati.

Zašto vam je potreban multicooker-ekspres lonac?

Zahvaljujući multicooker aparatu s funkcijom ekspres lonca, možete osloboditi svoju kuhinju nepotrebnih uređaja. Uređaj uključuje ne samo funkcije multicookera, već i parni kuhač, lonce i tave, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja.

Kako uređaj radi?

Princip rada običnog multicookera ne razlikuje se puno od multicookera s funkcijom ekspres lonca. Kao i prije, u njemu možete zagrijavati hranu, peći, pržiti, kuhati, a također i praviti jogurte. Promijenilo se samo vrijeme kuhanja, sada možete uštedjeti ne samo struju.

Ima ogroman broj načina rada koji se prikazuju na tabloidu uređaja, kao i timer koji proizvodi zvuk ili glasovnu snimku.

Zahvaljujući odvojivoj posudi, uređaj se lako čisti od ostataka hrane i održava čistim.

Redoslijed rada uređaja.

1. Umetnite potrebne proizvode u uređaj.
2. Odaberite željeni način rada.
3. Pokrenite program.
4. Zdjela se počinje zagrijavati do određene temperature.
5. Timer postavlja vrijeme nakon kojeg će jelo biti gotovo, na kraju kuhanja moći ćete čuti zvuk koji uređaj ispušta.

Vrste uređaja

Postoji ogroman broj vrsta multicookera.

1. Konvencionalno kuhanje ovisi samo o temperaturi i prirodnom atmosferskom tlaku koji utječe na hranu.
2. Multicookeri - ekspres lonci koji kuhaju jelo koristeći visoki tlak i temperaturu.

Štoviše, relativno nedavno su se pojavili multicookeri s odvojivim poklopcem, koji vam omogućuju uklanjanje posude bez otvaranja poklopca uređaja.

U modernom svijetu popularni su multicookeri s 3D grijanjem; nisu samo skupi, već su i sposobni puno brže zagrijati uređaj. Prednosti takvog uređaja uključuju sljedeće.

1. Kuhanje je 30% brže.
2. Uređaj neće raditi ako unutra nema tekućine ili hrane.
3. Pečeni proizvodi i meso imaju zlatnosmeđu koricu i izgledaju ukusnije.
4. Hrana će se ravnomjerno kuhati, bez obzira gdje se nalazi.
5. Nakon kuhanja, odmah uključuje način grijanja, što vam omogućuje da hranu održavate toplom još nekoliko sati.
6. U takvom multicooker-ekspres loncu, hrana ispada mnogo ukusnija nego u konvencionalnom uređaju.

Funkcionalnost i parametri multicookera-ekspres lonca

Glavne karakteristike multicookera-ekspres lonca uključuju:

• snaga uređaja;
• volumen i premaz zdjele;
• materijal od kojeg je tijelo izrađeno;
• broj programa;
• prisutnost zaslona.

Funkcije koje uređaj ima ovise samo o broju programa koji su instalirani u uređaju, nazivaju se i načini rada. Postoje sljedeći načini rada:

• prženje/odrezak;
• mliječna kaša/žitarice;
• kuhanje na pari/tjestenina;
• juha/pilav;
• pirjanje/aspik;
• pečeni proizvodi/kruh.

Osim toga, postoje i dodatni načini rada, ali ih nemaju svi multicookeri:

• održavanje temperature;
• odgođeni početak;
• podgrijavanje kuhanog jela;
• prženje u dubokom ulju;
• pravljenje fonduea, tosta i džema;
• "Masterchef", koji vam omogućuje da sami postavite vrijeme kuhanja i temperaturu.

Volumen zdjele

Oprema dolazi u različitim veličinama, što određuje volumen zdjele. Postoje takve veličine multicookera.

1. Kompaktan, kapacitet 0,6-2 litre. Uređaj može prokuhati vodu i kuhati hranu za jednu osobu.
2. Standardna, s volumenom od 4-5 litara, možete pripremati obroke za cijelu obitelj.
3. Uređaji imaju kapacitet od 7-10 litara i prikladni su za kuhanje za 7 do 8 osoba.

Unutarnji i vanjski premaz zdjela

Posuda za multicooker ima teflonski ili keramički premaz iznutra, što pomaže u zaštiti hrane od izgaranja. Štoviše, zdjela se može prati u perilici posuđa, ali sam uređaj nije siguran za pranje u perilici posuđa.

Teflonski premaz se lako čisti, ali se lako može ogrebati nožem, vilicom ili drugim priborom za jelo, dok se keramika ne može oštetiti, ali može puknuti zbog promjena temperature.

Materijal tijela

Tijelo uređaja u pravilu je izrađeno od otpornog na udarce i nehrđajućeg čelika, kao i plastike. Istovremeno, ručke uređaja se ne zagrijavaju, a multicooker-ekspres lonac se lako pomiče.

Vlast

Različiti modeli uređaja imaju različitu snagu, ali u osnovi je to 1000 W, ova snaga je dovoljna za kuhanje hrane ili zagrijavanje jela, a sve će se to dogoditi u brzom načinu rada.

Vrsta kontrole

Postoje dvije vrste kontrola koje se mogu koristiti za upravljanje multicookerom-ekspres loncem.

1. Korištenje mehaničkih prekidača. U ovom slučaju nema zaslona i tipki osjetljivih na dodir. Za samostalno upravljanje uređajem, trebali biste mijenjati načine rada.
2. Elektronički. Glavne razlike uređaja s ovom vrstom upravljanja uključuju funkciju odgođenog pokretanja i druge funkcije koje nisu dostupne u uređaju s mehaničkim prekidačem.
3. Senzorno. Ovaj tip se ne razlikuje od elektroničkog po funkcionalnosti, samo ima tipke koje su zamijenjene senzorom.

Automatski načini rada

Svaki uređaj ima automatske načine rada koji će pomoći u osiguravanju visokokvalitetne hrane. To uključuje sve načine kuhanja, od zagrijavanja do pečenja.

Funkcije

Multicooker-ekspres lonac je 2-u-1 uređaj koji uključuje i funkcije multicookera i ekspres lonca, što uređaj čini stabilnijim, ali izbirljivijim. Uređaj može brzo kuhati jelo, ali istovremeno ne možete postupno dodavati hranu u njega.

Razlike između ekspres lonaca i multicooker ekspres lonaca

Ekspres lonac ima mnogo razlika od multicookera-ekspres lonca.

1. Prisutnost načina rada koji vam omogućuju kuhanje ne samo juha.
2. Smanjuje vrijeme kuhanja nekoliko puta.
3. Možete programirati vrijeme kuhanja vašeg jela.
4. Ekspres lonac ima višu cijenu.
5. Multicooker-ekspres lonac može uštedjeti ne samo vaše vrijeme, već i struju.

Vrijedi li kupiti uređaj?

Hoćete li kupiti multicooker ili ne, u potpunosti ovisi o vama. Prije kupnje uređaja trebali biste odvagnuti sve pozitivne i negativne karakteristike uređaja. Odaberite potreban volumen i marku.

Kako odabrati multicooker s funkcijom ekspres lonca

Najpopularnije pitanje na internetu o opremi je: „Koji multicooker-ekspres lonac trebam odabrati?“ Da biste odabrali kvalitetan uređaj, trebali biste obratiti pozornost na sljedeće parametre:

• što je veća snaga uređaja, to će se hrana brže kuhati;
• materijal od kojeg je izrađena jedinica (može biti izrađen od aluminija, keramike, teflona, ​​nehrđajućeg čelika);
• Od čega je napravljena brtva zdjele: silikona ili gume;
• volumen zdjele, može varirati od 1 do 10 litara, što je veći volumen, to više porcija možete pripremiti;
• dostupnost 3D funkcije;
• prisutnost sakupljača vlage;
• lokacija uređaja koji se zagrijavaju;
• broj dostupnih načina rada u uređaju.

Koja se jela mogu kuhati u multicooker-ekspres loncu

Uređaj ne samo da će uštedjeti vrijeme i energiju, već će i pripremiti ukusna jela. Hrana koja se dugo kuha može se kuhati puno brže bez promjene okusa. U multicooker-ekspres loncu možete pripremati peciva, tijesto, "konzerviranu hranu", juhe, pirjana i pržena jela, žele, kašu, žitarice, mahunarke, povrće, pilaf, pržena jela, kao i jela na pari.

Kako pravilno koristiti i održavati uređaj

Kuhanje u uređaju nije teško, glavna stvar je pravilno koristiti uređaj, slijedeći upute. Nakon što ste u uređaj ubacili sve proizvode, čvrsto zatvorite poklopac i tek tada odaberite način rada. Postoji nekoliko pravila koja se nikada ne smiju zanemariti.

1. Poklopac mora biti čvrsto zatvoren; Otvaranje uređaja tijekom kuhanja je zabranjeno.
2. Ventil za ispuštanje pare mora uvijek biti prisutan kako je navedeno u uputama.
3. Ručka za zaključavanje trebala bi se okrenuti za 2-2,5 okreta.
4. Podesivi ventil mora biti postavljen na željeni način rada.

Tek nakon toga možete uključiti uređaj i započeti kuhanje.

Postoji niz ograničenja koja se ne smiju kršiti tijekom kuhanja:

• Ne pokrećite uređaj bez hrane unutra;
• spremnik treba biti napunjen do 2/3 vlastitog volumena;
• Kako biste izbjegli začepljenje ventila uređaja, nemojte kuhati proizvode koji mogu stvarati pjenu i time začepiti uređaj.

Briga za multicooker-ekspres lonac ne razlikuje se od brige za obični ekspres lonac. Da biste to učinili, trebali biste izvući zdjelu i oprati je pod tekućom vodom s deterdžentom, ali bez upotrebe četkica. Unutrašnjost i sam poklopac uređaja mogu se obrisati vlažnom spužvom, ali pazite da voda ne uđe u senzore i na zaslon.

Je li moguće kuhati u multicooker loncu na štednjaku?

Nije preporučljivo kuhati hranu u multicooker loncu na štednjaku, jer se posuda može oštetiti i bit će je nemoguće koristiti u multicooker-ekspres loncu. A kupnja nove zdjele zahtijevat će puno novca, budući da su relativno skupe.

Ali ako je vaša posuda izrađena od nehrđajućeg čelika i imate električni štednjak, onda možete kuhati hranu na štednjaku.

Koji se kvarovi i kvarovi mogu pojaviti

Postoji nekoliko problema koji često uzrokuju paniku kod vlasnika ekspres lonca.

1. Uređaj se ne uključuje. Kako biste bili sigurni da postoji kvar, trebali biste obratiti pozornost na to je li utikač uključen u utičnicu i ima li struje u kući; Ako je sve u redu, problem bi mogao biti unutar uređaja. Razlog tome može biti nepravilan rad uređaja, problem s ožičenjem ili neispravan termostat.
2. Indikacija da je došlo do greške prilikom uključivanja uređaja.

• E0 – došlo je do prekida žice temperaturnog senzora ili poklopac nije bio čvrsto zatvoren;
• E1 – kontaktni releji su začepljeni ili je u uređaj ušla vlaga;
• E2 – žice su prekinute ili je došlo do kratkog spoja;
• E3 – unutra je vlaga ili nedostaje posuda unutar uređaja;
• E4 – senzor je začepljen ili je mikrocirkut oštećen;
• E5 – automatsko isključivanje sustava ili pregrijavanje uređaja;

3. Došlo je do problema s timerom.
4. Poklopac uređaja je postao neispravan.
5. Ventil kroz koji izlazi para je začepljen.
6. Odabrali ste pogrešan način rada uređaja.
7. Zdjela je deformirana, što može biti zbog sudara s nečim teškim ili nepravilne upotrebe ili zbog prisutnosti kvara.
8. Gašenje sustava zbog preopterećenja.
9. Pregrijavanje jedinice.

Ocjena najboljih modela

Ljudi se često pitaju koji su multicooker-ekspres lonci najbolji? U tu svrhu kreirana je ocjena koja je uzela u obzir sve karakteristike, cijenu i popularnost uređaja, na temelju prodaje diljem svijeta. Pozivamo vas da pregledate najpopularnije uređaje.

Panasonic SR-PE55

Glavne karakteristike uređaja uključuju:

• volumen posude je 5,5 litara;
• snaga je 1100 W;
• ima 9 automatskih programa;
• praktično za korištenje.

Uređaj ima mnogo prednosti i nedostataka.

Prednosti uređaja uključuju:

1. Dostupnost odgođenog početka.
2. Podešavanje razine tlaka.
3. Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika.
4. Prisutnost funkcije koja održava toplinu u jedinici.
5. Funkcija koja sprječava oštećenja tijekom nestanka struje.

Jedini nedostaci uključuju nedostatak programa "Jogurt", napuhanu cijenu i upute koje nisu bile sažeto napisane.

REDMOND RMC-P350 (Redmond)

Redmond multicooker-ekspres lonac ima:

• zdjela kapaciteta 6 litara i snage uređaja od 1000 W;
• 14 programa koji se koriste za upravljanje uređajem;
• Uklonjivi poklopac i jednostavno rukovanje.

Uređaj ima mnogo prednosti.

1. Univerzalni dizajn pogodan za svaku kuhinju.
2. Možete kuhati hranu, a zatim je nakon nekog vremena ponovno podgrijati u uređaju.
3. Prisutnost blokade jedinice koja će spriječiti ozljeđivanje djeteta.
4. Prilikom kuhanja ili pregrijavanja možete se zaštititi od opeklina različitog stupnja.

Jedini nedostaci Redmonda su nedostatak kalupa za jogurt i funkcija prženja sa zlatnom koricom.

Lumme LU-1450

Lummeova jedinica ima:

1. 20 programa, od kojih je 6 automatskih.
2. Volumen posude je 6 litara, a snaga uređaja je 900 W.
3. Dostupnost uklonjivog poklopca.
4. U načinima rada "jogurt", "prženje", "multicooker" možete samostalno regulirati radnu temperaturu uređaja.
5. Hranu možete podgrijati na temperaturi od 40 stupnjeva.

Nedostaci uređaja uključuju nedostatak načina prženja i pečenja. Set ne dolazi s posudom za kuhanje na pari, a informativni list pruža malo informacija o pravilnom korištenju uređaja; uređaj će trajati samo nekoliko godina.

Vitesse VS-3003

Vitesse multicooker-ekspres lonac ima posudu od 5 litara i snagu od 900 W, tako da vam uređaj može osigurati dobro zagrijavanje hrane. Uređaj ima elektroničko upravljanje, 24 programa i 8 načina rada. Nakon što uređaj završi s kuhanjem, obavijestit će vas glasovnom obavijesti i odmah se uključiti, zagrijavajući uređaj.

Multicooker-ekspres lonac dolazi s mjernim lopaticama, kalupima, knjigom recepata i plastičnim posudama.

Prednosti uređaja uključuju:

• brzo kuhanje;
• lakonski dizajn;
• dostupnost velikog broja programa.

Ali uređaj ima i neke negativne karakteristike - nedostatak programa za kuhanje juhe i hrane na pari.

Bosch MUC88B68

Tijelo multicookera-ekspres lonca izrađeno je od plastike i metala, a osnovne karakteristike uređaja uključuju:

1. 48 programa, od kojih je 14 automatskih.
2. Posuda ima kapacitet od 5 litara.
3. Snaga uređaja je 900 W.
4. Uklonjivi poklopac za jednostavno čišćenje uređaja.

Prednosti uređaja uključuju ne samo dizajn, koji će odgovarati svakom interijeru i dizajnu, već i:

• mogućnost dodavanja vlastitih recepata u bazu podataka multicookera-ekspres lonca;
• zahvaljujući indukcijskom zagrijavanju, toplina se ravnomjerno raspoređuje po cijeloj posudi;
• Plastični dijelovi uređaja ne sadrže bisfenol A, koji je štetan za ljudsko zdravlje;
• Uređaj dolazi s rešetkom za prženje u dubokom ulju i posudama za kuhanje hrane na pari, kao i knjigom s više od 100 recepata;
• Tijelo uređaja se ne zagrijava, možete ga dodirnuti tijekom procesa kuhanja.

Nedostaci uređaja uključuju njegovu visoku cijenu, što je opravdano prisutnošću raznih funkcija, kao i detaljnim proučavanjem uputa.

Uzimajući u obzir sve informacije koje ste mogli proučiti u članku, moći ćete shvatiti što je bolje: ekspres lonac-multicooker ili multicooker-ekspres lonac, koji ima 2 puta više funkcija.

VIDEO: Kako odabrati pravi multicooker-ekspres lonac.