Danas ovi uređaji zauzimaju posebno mjesto u kuhinji gotovo svake domaćice. Oni su izvrstan pomagač u pripremi kulinarskih remek-djela. Rijetko se događa da u kuhinji imate dva uređaja istovremeno. Stoga, u pravilu, izbor pada na jedno od njih ovisno o preferiranim jelima. Koja je točno razlika između multicookera i parnog kuhala?
Sadržaj
Značajke uređaja
Multicooker je uređaj koji ima ogroman broj prednosti i značajki. Kombinira sve vrste kuhanja: kuhanje, prženje, pečenje, kuhanje na pari. Mnogi moderni uređaji imaju oko 20 različitih načina rada u svom funkcionalnom rasponu. Za pripremu mnogih jela praktički nije potrebna ljudska intervencija.
Multicooker je vrlo jednostavan za korištenje i ne zahtijeva praktički nikakvo posebno znanje. Ovaj uređaj ima poseban timer koji može automatski započeti kuhanje u zakazano vrijeme. Također, sve funkcije uključuju načine grijanja koji neće dopustiti da se jelo ohladi.
Parobrod je specijaliziraniji uređaj koji je također popularan među potrošačima. Broj jela koja se u njemu mogu pripremiti je ogroman, ali će se pripremati isključivo pomoću pare.
Rad s takvim uređajem je vrlo jednostavan i ne uzrokuje nikakve poteškoće. Donji dio je opremljen vodom, a svi proizvodi koje trebate kuhati moraju se staviti u gornji dio. Vrijeme kuhanja se postavlja na timeru i sam proces kuhanja započinje. Tijekom kuhanja možete dodati sve vrste dodatnih začina po želji. Jedna od glavnih i odlučujućih prednosti je što možete kuhati nekoliko jela odjednom. A također, nijedno jelo ne može zagorjeti u parnom loncu.
Danas tržište ima širok raspon različitih modela koji imaju širok raspon funkcija: kontrolu temperature, timer pokretanja, način zagrijavanja hrane.
Prednosti i nedostaci multicookera i parnog kuhala
Ovi kuhinjski aparati nesumnjivo imaju mnoge prednosti.
Multicooker vam daje gotovo potpunu slobodu djelovanja i oslobađa vas kuhanja. Kada koristite ovaj uređaj, ne morate pažljivo pratiti i promatrati sve. Tehnologija će učiniti sve što je potrebno za vas. Grijanje je također uključeno u sve funkcije. Temperatura hrane ostaje nepromijenjena sve dok se ne izvadi iz uređaja.
Osim toga, timer je odličan dodatak. Postavljanjem potrebnog vremena možete odmah dobiti gotov, a najvažnije i ukusan doručak. Sve dostupne funkcionalnosti zamijenit će ogroman broj različitih uređaja, budući da će multicooker sve učiniti sam. Najzanimljivija je jednostavnost korištenja, budući da za rad nije potrebno nikakvo dodatno znanje. Sam uređaj je vrlo praktičan i kompaktan, tako da ga možete nositi gdje god vam je zgodno.
Ali multicooker, kao i svaki drugi uređaj, ima i svoje nedostatke. Možete kuhati samo jedno jelo istovremeno. Kuhanje nekoliko jela istovremeno nije moguće. Također je potrebno temeljito isprati zdjele prije svake upotrebe. Neki ljudi mogu smatrati da je ovo aktivnost koja oduzima puno energije. Također vrijedi napomenuti da volumen jela koje pripremate neće biti velik, budući da je volumen zdjele znatno ograničen. Pripremljeno jelo neće dugo trajati.
Za neke će ljude činjenica da se funkcija zagrijavanja hrane ne može isključiti biti značajan nedostatak. Materijal od kojeg je izrađena zdjela zahtijeva vrlo pažljivu pažnju. Male deformacije u obliku ogrebotina dovest će do lijepljenja hrane na ovo područje. Pa, uz pomoć takve opreme definitivno nećete moći poboljšati svoje vještine u samostalnoj pripremi kulinarskih remek-djela.
Što se tiče parnog pećnice, i ona ima svoje prednosti i nedostatke. Parni glačalo može obavljati velik broj zadataka i vrlo je praktično za korištenje. Zbog činjenice da se u setu s uređajem nalazi ogroman broj različitih košara, imate priliku kuhati nekoliko različitih jela odjednom. Prilikom kuhanja vrijedi napomenuti da hrana ne gubi svoja korisna svojstva, a sva hrana se odmrzava u nekoliko sekundi. Kao i kod multicookera, priprema bilo kojeg jela pomoću ovog uređaja ne zahtijeva nikakva posebna znanja ili vještine. Sva hrana se kuha na pari. Nema šanse da hrana zagori, stoga za potpuno čišćenje košare samo je isperite.
Nema mnogo nedostataka takvog uređaja i oni su praktički beznačajni. Okus hrane može se nazvati specifičnim, budući da nema koricu i hrana djeluje sirovo i bljutavo. A također, kuhanje traje puno više vremena nego bilo koja druga metoda.
Ali postoji još jedan univerzalni uređaj u obliku multicookera s funkcijama kuhanja na pari. Ovaj uređaj ima funkciju kuhanja na pari. A princip rada je prilično jednostavan.
Najbolji modeli parnih i multicookera
U asortimanu trgovine možete pronaći veliki broj različitih modela koji imaju značajne razlike među sobom. Neki od njih su najbolja opcija u smislu upotrebe.
Hitachi RZ-DMR18Y
Prekrasan i impresivan model visoke kvalitete. Ima prilično impresivne karakteristike koje će biti korisne kao rezultat rada. Zdjela za jelo je dizajnirana za 8 litara. Ovaj volumen je prilično impresivan u usporedbi s drugim modelima. Hitachijeva funkcionalnost uključuje 11 različitih načina rada, a snaga stroja doseže 1000 vata.
Vitesse protiv 590
Uređaji ovog modela su nevjerojatni po tome što imaju izvrstan vizualni izgled, ali i izvrsne karakteristike.
- Posuda ima volumen od 5 litara. Sam uređaj uključuje 6 funkcija kuhanja. Kao i kod mnogih modernih modela, dostupne su osnovne funkcije timera i zagrijavanja hrane.
- Modeli parnih kuhala mogu vam omogućiti kuhanje na pari, pružajući tako širok izbor različitih jela.
- Parni aparat je vrlo praktičan za sterilizaciju dječjih bočica. Molimo Vas da obratite posebnu pozornost na predstavljene modele.
SUPRA FSS-310
Ovaj parobrod se ističe svojom cijenom. Nije jako skupo, ali ipak ima dobru kvalitetu.
- Njegov kapacitet je 15 litara, što je vrlo velika brojka. A raspon načina rada uključuje oko 6 različitih funkcija koje će vam olakšati proces kuhanja.
- Snaga ovog modela uređaja doseže 800 vata. Kao i većina analoga, funkcije uključuju timer koji omogućuje kontrolu tijekom kuhanja.
Tefal Steam'n'light VC3008
Za razliku od multicookera, parni kuhač ima karakterističnu značajku koja se čini vrlo zanimljivom. Modeli imaju svjetlosne indikacijske funkcije ovisno o stupnju pripreme jela i programu koji ste odabrali.
Karakteristike ovog modela nisu inferiorne u odnosu na druge, a u nekim aspektima ih čak i nadmašuju. Kapacitet posude za hranu je 10 litara. Također, ovaj model ima 6 različitih funkcija. Snaga je visoka i doseže 900 vata. Vrlo atraktivna značajka je funkcija odmrzavanja i automatsko isključivanje u slučaju nedostatka vode.
Vratimo se na pitanje što je bolje: multicooker ili parni kuhalo? Izbor kupnje jednog ili drugog uređaja ovisi o raznim čimbenicima. Na primjer, od ukusa i preferencija obitelji. Ako vaša obitelj preferira razne okuse, onda bi izbor trebao biti u korist parnog kuhala, ali ako je bogat jelovnik poželjniji aspekt, onda slobodno kupite multicooker. Parni kuhač je izbor u korist zdrave i pravilne hrane, a multicooker će biti preferirani izbor gurmana.
