Nijedna proslava ne može bez šampanjca. Ovo vino se obično pije hladno, i tako bi trebalo ostati tijekom cijelog blagdana.
Kako bi se šampanjac dugo hladio, izumljen je poseban uređaj - kanta za led za šampanjac.
Sadržaj
Kako se zove kanta za šampanjac
Kanta za hlađenje alkoholnih pića ima svoje ime. Dovoljno je sjetiti se kako izgleda boca šampanjca kada se stavi u kantu s ledom.
Naziv posude je engleskog porijekla – wine cooler i doslovno se prevodi kao „hladnjak za vino“. Zato je općeprihvaćeni naziv za kantu hladnjak.
Čemu služi?
Korištenje kante za hlađenje šampanjca povezano je s bontonom posluživanja ovog plemenitog pića. Hladnoća će omogućiti da se otkrije njegov poseban okus, a osoba će osjetiti njegovu karakterističnu aromu.
Vjeruje se da je najbolja temperatura za posluživanje pjenušavog vina 8-10 stupnjeva. Da biste održali ovu razinu, stavite snijeg i led u kantu, prelijte vrlo hladnom vodom i, nakon što ste lagano promiješali sadržaj, stavite bocu u nju.
Potrebna razina temperature postiže se nakon otprilike 30 minuta, nakon čega prisutni mogu u potpunosti uživati u piću. Naravno, vino možete ohladiti u hladnjaku, ali u tom slučaju će se izgubiti estetski aspekt posluživanja.
Važno! Prilikom korištenja hladnjaka, ne smijete previše ohladiti vino, jer će biti teško prepoznati okuse u ledenom vinu. Ne preporučuje se posluživanje šampanjca s narančama, limunom i drugim citrusnim voćem, kao ni s čokoladom. Ovi proizvodi će naštetiti okusu vina.
Sorte
Prije su posude u kojima se boca hladila bile jednostavno male kante. U visokom društvu koristile su se kante od srebra, ponekad čak i od skupljih materijala.
Bilo je i jeftinih metalnih spremnika. Danas je hladnjak postao dizajnerski predmet koji će iznenaditi i privući pažnju gostiju.
Postoji mnogo različitih oblika hladnjaka izrađenih od različitih materijala. Klasični model je lakonski i nema ništa suvišno. Obično su takve kante izrađene od nehrđajućeg čelika, a ponekad je uključen i poseban stalak.
Popularni su i modeli izrađeni od visokokvalitetnog porculana. Obično se takvi proizvodi nadopunjuju ukrasima, pozlaćenim monogramima i ukrasnim elementima. Ove kante su savršene za raskošnu proslavu i dodat će dašak luksuza i elegancije.
Hladnjaci se također proizvode od stakla, kristala, plastike, pa čak i slonovače, tako da odabir pravog neće biti težak.
Moderni hladnjaci opremljeni su elektroničkim upravljanjem i nema potrebe za zamjenom kockica leda. Hladnjak podržava različite temperaturne načine rada, što znači da se hlađenje odvija automatski. Takve posude mogu hladiti nekoliko boca odjednom.
Modeli se razlikuju ne samo po materijalu od kojeg su izrađeni, već i po obliku. Postoje hladnjaci koji nalikuju vrču, metalnom konusu, vazi, pravokutniku ili kugli.
Savjet! Pravilno postavljanje stola znači da kanta neće biti u središtu stola, već na njegovom rubu ili na posebnom stolu za posluživanje koji se nalazi pored glavnog.
Kako odabrati dobru kantu
Sklad, ljepota i stil posluživanja uvelike ovise o odabranoj vrsti kante za šampanjac. Ali ne treba suditi samo po estetskom izgledu. Hladnjak mora odgovarati formatu određene gozbe.
Savjet! Skromna klasična posuda od nehrđajućeg čelika bit će prikladna u svakom slučaju.
Prilikom kupnje trebali biste obratiti pozornost na sljedeće točke.
- Dizajn.
- Materijal proizvodnje.
- Veličina.
- Prisutnost ručki.
Popularni proizvođači
Preporučuje se odabir proizvoda samo od poznatih proizvođača koji su se dobro dokazali i dobili dobre recenzije kupaca.
ROSENBERG
Tvrtka je specijalizirana za proizvodnju predmeta za interijer, posuđa i pribora za jelo. Hladnjaci su predstavljeni u velikom broju modela, izrađenih od čelika obloženog srebrom i niklom.
Ikea
Tvrtka nudi klasične verzije proizvoda za posluživanje šampanjca izrađenih od nehrđajućeg čelika.
BergHOFF
Poznata belgijska tvrtka koja nudi originalne hladnjake različitih oblika i veličina.
ILSA
Talijanska tvrtka koja proizvodi visokokvalitetne kante za šampanjac. ILSA modeli se mogu nazvati klasicima, jer imaju poznati oblik i izrađeni su od nehrđajućeg čelika sa zrcalnim sjajem.
Fini šampanjac prikladan je za romantične spojeve, prijateljske zabave, svečane gozbe, večere ili obiteljska okupljanja. U svakom od ovih slučajeva, originalna ili klasična kanta za led ukrasit će proslavu i postati njen izvrstan dodatak.