Navečer prije spavanja ili kada dođu gosti, često se koristi čajnik u koji se stavljaju aromatični listovi čaja, zatim se sve prelije kipućom vodom i ostavi da odstoji kako bi se dobio ukusan napitak. Ali teško je odabrati tako važan element za dom, budući da na tržištu postoji ogroman broj ponuda koje se međusobno razlikuju. Potrebno je znati najvažnije nijanse kako biste odabrali najbolju opciju.
Sadržaj
Prednosti i nedostaci infuzera za čaj
Čajnici su specifičan pribor koji ima samo jednu općepoznatu namjenu, ali postoje i drugi načini pripreme čaja. Međutim, čajnici su najčešća metoda, jer imaju mnoge prednosti:
- Praktično je - ne morate raditi nikakve nepotrebne pokrete. Moderno posuđe je maksimalno prilagođeno za udobnu upotrebu.
- Okus pića je sačuvan jer se kuha u zatvorenoj posudi i ima priliku dobiti aromu i miris.
- Temperatura se održava dulje, što vam omogućuje produljenje užitka komunikacije i ispijanja čaja.
- Lako je uskladiti stil s interijerom te s uslugom i jelima.
- Postoje mnoge varijante, ne samo po izgledu, već i po funkcionalnosti, volumenu i proizvođaču.
Ali istovremeno, ako kupite proizvod niske kvalitete, on može naštetiti vašem zdravlju ili brzo izgubiti funkcionalnost i izgled. Ovo je značajan nedostatak, a kako bi se to izbjeglo, važno je razumjeti specifičnosti odabira ovog proizvoda.
Vrste čajnika za kuhanje čaja
Trgovine nude širok izbor:
- volumeni, obično se za kuću kupuje nekoliko vrsta s različitim parametrima tako da uvijek ima dovoljno za veliko društvo, ali i za par ljudi, jela velikog volumena dugo se kuhaju;
- oblik, najčešće je okruglog oblika, dulje zadržava toplinu i raspoređuje je, ali je popularan i kvadratni oblik;
- dizajn – ovisi o stilskoj ideji proizvođača;
- materijal;
- način pripreme čaja.
Tradicionalno, čajnik bi trebao biti malo "trbušast", sa zaobljenim linijama; ovo je njegov uobičajeni izgled. Ima izljev i poklopac, ručku, ali sada postoje različite opcije koje nisu manje funkcionalne.
Na temelju materijala
Čajnici, i tradicionalni i moderni, izrađeni su od različitih materijala:
- Keramika. Popularna opcija koja vam omogućuje da stol učinite ugodnim, ovaj materijal dugo zadržava toplinu, čak i u hladnim zimskim večerima. Uostalom, stijenke posuđa su prilično debele i ne propuštaju niske temperature, a njegov izgled je često vrlo atraktivan.
- Metal - nehrđajući čelik, izdržljiv je i ima poseban stil.
- Porculan. Materijal za estete, tanak je i elegantan, obično malih dimenzija, ali stvara posebnu atmosferu.
- Glineni čajnik za kuhanje čaja donosi mašti posebnu temu, teško je stvoriti romantičnu večer s njim, ali njegova tema omogućuje vam da osjetite određeni historicizam. Osim toga, materijal dugo zadržava toplinu.
- Prozirno staklo smatra se jednom od najmodernijih opcija, posebno ako unutra stavite prekrasno lišće, bobice i cvijeće. Postaje jedinstveni dekorativni element koji stvara raspoloženje.
Zanimljiv! Postoje i druge vrste, poput silikona, ali ideja je da je oblikovan poput vrećice čaja ili drugog predmeta koji drži listove čaja. Zatim se predmet spušta u kipuću vodu i ostavlja da se kuha.
Zanimljive vrste čajnika
Raznolikost čajnika se stalno širi zbog velike potražnje za novim proizvodima. Takve se stvari prodaju ne samo na kineskim web stranicama, već i u drugim zemljama i gradovima.
Francuska presa
To je cilindrična staklena posuda na metalnom ili plastičnom postolju. Mora imati ručku i poklopac. Ali njegova glavna značajka je tisak. Ispod njega se stavljaju listovi čaja i kipuća voda, kuhajući se s podignutom prešom.
Ali kada je vrijeme za ulijevanje sadržaja u čaše, preša se spušta, pritišćući sve elemente na dno, ostavljajući samo piće dostupnim. Toči se, ali čaj ne ulazi u šalice, čak i ako su u njemu bile vrlo male kuglice.
Kineski čajnik Gongfu
Ovo je poseban dizajn koji uključuje dvije razine. Proizvod je obično izrađen od keramike i ima dvije ručke. U gornji dio se ulije voda i dodaju se listovi; Dok se piće kuha, pada u donji odjeljak, opremljen izljevom za izlijevanje.
Električni čajnik
Ovo je posuda s poklopcem i gumbom, izljevom, postavljena na posebnu platformu. Zagrijava se jer je spojen na električnu mrežu. Obično, kako voda ključa, sam uređaj prestaje zagrijavati, slično kuhalu za kipuću vodu, samo što duže održava temperaturu.
Kako odabrati čajnik
Kako biste bili sigurni da je vaša kupnja čajnika uspješna i da donosi maksimalnu korist, važno ga je pravilno odabrati. To znači da se moraju uzeti u obzir svi potrebni kriteriji. To se odnosi na veličinu i oblik, a ne možete zanemariti ni vrstu filtera, već ga morate znati odabrati.
Odabir volumena i oblika
Ovdje morate krenuti od karakteristika stola i broja ljudi koji će (u budućnosti) sjediti za njim. Uostalom, mala veličina će vas prisiliti da ponovite postupak kuhanja više puta kako biste bili sigurni da ima dovoljno za sve. Pretjerano velika opcija je nezgodna, zauzima puno prostora i dugo se zagrijava ako je namijenjena za dvije ili tri osobe.
Ne postoji optimalni volumen, ali kako biste izbjegli pogrešku, možete kupiti set nekoliko veličina; najmanji mogu biti 300 ml, a veći su obično 1 litra. Ovo je relevantno za one koji piju čaj s velikim brojem ljudi, ali vole uživati u piću sami ili u paru.
Međutim, ponekad želite više kreativnosti u kuhinji ili dnevnoj sobi, pa kupite kvadratni model. Izgleda originalno i natjerat će goste da s divljenjem pogledaju predmet.
Molimo obratite pozornost na filter
Filter je važan jer određuje okus čaja. Ali morate odabrati prema veličini željene frakcije. To jest, ako asortiman uključuje velike listove, onda nema smisla u finoj mrežici. Ali to je potrebno u slučaju čestog kuhanja malog mrvičastog napitka. Ako zanemarite ovu točku, kasnije se može ispostaviti da je tlak iz izljeva preslab zbog začepljenog filtera; ili postoji još jedan problem - male mrvice zdrobljenih listova čaja.
Briga o vašem kuhalu za vodu
Da bi čajnik dulje zadržao svoj izvorni izgled i bio siguran za zdravlje, omogućujući vam da napravite ukusan napitak, mora se redovito čistiti. Za to je poželjno:
- nemojte koristiti kemikalije, one mogu utjecati na okus i aromu;
- Nakon svake upotrebe isperite toplom tekućom vodom;
- Ako vam se plak ne sviđa, samo ga obrišite krpom i sodom bikarbonom.
Tada će kvaliteta pića biti visoka, bez obzira je li napravljeno od stakla, porculana, gline ili keramike.
Proizvođači najboljih čajnika za kuhanje čaja
Da biste bili sigurni da ćete kupiti kvalitetan čajnik, morate se upoznati s popisom popularnih modela i proizvođača. Pomoći će vam da se snađete u cijenama, kvaliteti te željenim parametrima i svojstvima.
Mayer Boch
Njemačka proizvodna tvrtka specijalizirana za izradu metalnog posuđa koje nije sklono koroziji. Tvrtka proizvodi visokokvalitetne čajnike, ali ih prodaje po pristupačnoj cijeni.
Gipfel
Tvrtka, smještena u Harkovu, stvara pouzdano posuđe, ne samo od čelika, već i od drugih materijala. Proizvodi ove marke odlikuju se izdržljivošću i raznolikošću veličina, dizajna i asortimana.
Viši
Tvrtka koja preferira engleski suzdržani stil, konciznost i visoku kvalitetu. Izrađuje čajnike od nehrđajućeg čelika, kao i posuđe od bambusa, lijevanog željeza, silikona i aluminija.
Fissman
Ovo je danski proizvođač posuđa koji se fokusira na minimalne troškove, sofisticiranost, kompaktnost i udobnost. Prodaju na veliko i malo.
Vitesse
Marka dolazi iz Francuske, proizvođač stvara razne vrste posuđa, opreme, jednostavne za korištenje, ali ne nastoji zaraditi postavljanjem visokih cijena.
Wilmax
Ovo je engleski brend koji proizvodi porculansko posuđe, što ga čini izvrsnim umjetničkim djelom. Savršeno bijela i glatka površina, sjajna i diskretnih, ali odražavajućih veličanstvenih uzoraka.
Dakle, čajnike za kuhanje čaja treba odabrati mudro, jer je to važan element na stolu. Trebao bi biti prikladne veličine i stila te doprinijeti stvaranju visokokvalitetnog pića.
