Tradicionalna ceremonija čaja poznata je po svojim tradicijama i podrijetlu, a njezina moderna varijacija sada uključuje čajnik na pritisak. Ovo je prikladan način pripreme napitka koji daje život, izbjegavajući rutinu i nepotrebne manipulacije. Istovremeno, izgled proizvoda je atraktivan, svestran i relevantan.
Sadržaj
- Prednosti Gongfu čajnika s tipkom
- Kako funkcionira čajnik za kuhanje čaja prelijevanjem
- Čemu služi gumb na kuhalu za vodu?
- Koji se materijali koriste za izradu Gongfua?
- Odabir kvalitetnog modela
- Koje se vrste čaja mogu kuhati u Gongfuu
- Koliko dugo treba namakati čaj prije cijeđenja
- Kako se brinuti za čajnike s gumbom
- Popularni modeli
- VIDEO: Kako koristiti Gongfu čajnik.
Prednosti Gongfu čajnika s tipkom
Ova popularna vrsta čajnika ispunjava očekivanja i znatno olakšava pripremu čaja. Potrošač bira ovaj proizvod jer ovaj čajnik:
- Izgleda elegantno i može nadopuniti svaki interijer, pa se može smatrati univerzalnim za različite kuhinje.
- Funkcionalno. Omogućuje vlasnicima korištenje proizvoda bez ikakvih prepreka, lako ga je savladati, čak i dijete ili starija osoba koja ne razumije tehnologiju to može učiniti.
- Nije skup, spada u srednju kategoriju, a s obzirom na to da je stvar toliko korisna, trošak se može činiti čak i zanemarivim.
- Sef. Izrađen je od ekološki prihvatljivih materijala: stakla, plastike prehrambene kvalitete i metala. Također su dovoljno jaki da će u slučaju slučajnog prekomjernog mehaničkog udara, udara ili pada biti minimalno fragmenata i malih opasnih elemenata.
Važno! Glavna prednost i dokaz učinkovitosti uređaja je potražnja za njim. Ako ljudi to kupuju i koriste, to znači da im se sviđa i da im odgovara.
Kako funkcionira čajnik za kuhanje čaja prelijevanjem
Da biste razumjeli kako čajnik s gumbom za izlijevanje čajnih listića funkcionira, morate se sjetiti jednostavnog principa njegovog rada. Slično je normalnom slijedu kuhanja, ali pomoću gumba. Unutar nje se nalazi nešto manja tikvica, pričvršćena na vrhu bez dodirivanja dna.
Upute:
- Otvorite posudu i ulijte suhe, oprane listove čaja.
- Zatim ulijte vodu u nju, popunjavajući raspoloživi prostor.
- Nakon što istekne vrijeme kuhanja, potrebno je pritisnuti gumb koji se nalazi na poklopcu. To će otvoriti rupu na dnu male tikvice i omogućiti da se skuhani napitak izlije, dok će listovi ostati u staklenoj tikvici.
- Tekućinu možete uliti u šalice, a zatim manju posudu ponovno napuniti vodom.
Molimo vas da obratite pozornost! Nakon upotrebe preporučuje se isprati čajnik pod mlazom vode, ali ne smijete koristiti kemikalije (mogu ostaviti neželjene ostatke okusa i neugodne mirise).
Čemu služi gumb na kuhalu za vodu?
Čajnik za prelijevanje uključuje gumb, obično crvene boje, promjera oko jedan centimetar i lako se pritisne. Ne treba puno truda da bi to uspjelo. Samo jedan lagani pritisak dovoljan je za otvaranje ventila i aktiviranje tehnologije izlijevanja.
Zatim će se zeleni ili crni voćni čaj uliven u tikvicu, nakon što je izgubio svoje arome i okus, preliti u posudu. Istovremeno, mrežica filtera s finom frakcijom zadržat će listove čaja. Na kraju se čajni napitak ulije kroz izljev u šalicu.
Koji se materijali koriste za izradu Gongfua?
Ova vrsta čajnika ima standardni popis materijala koji se koriste u proizvodnji. Rijetko se mogu naći ozbiljna odstupanja od osnovnih principa gradnje, a to možda više nije Gongfu - tanka linija. Ali zdjelice za čaj mogu biti izrađene od različitih materijala, oblika i dizajna.
Staklo
Kineski čajnik Gongfu obično je izrađen od borosilikatnog stakla, to je njegov vanjski dio. Vrlo je izdržljiv i može podnijeti nagle promjene temperature. Ako proizvod unesete s hladnoće i u njega ulijete kipuću vodu, tikvica će ostati netaknuta.
Porculan
Ova vrsta posuđa nije izrađena od porculana, ali čajne zdjelice izrađene od njega izgledaju elegantno i graciozno. Mogu biti dizajnirani u bilo kojem obliku i dizajnu, ali tanki rubovi i glatke linije uvijek su na visokoj cijeni za stolom gdje sjede ljudi koji poštuju sebe i one oko sebe.
Keramika
Ako želite vidjeti kameno posuđe na stolu, onda se za to kupuju dodatna jela; Od njega se izrađuju i čajnici. Ali to se ne tiče Gongfua. Može se samo nadopuniti drugim materijalom.
Glina
Glineni čajnici su uobičajena praksa; stvaraju posebnu ugodnost i atmosferu u kuhinji ili dnevnoj sobi. Ali Gongfu nije napravljen od njega, ne zadovoljava potrebna svojstva, poput čvrstoće, transparentnosti i svestranosti u dizajnu.
Metalik
Od metala, nehrđajući čelik se koristi kao komponenta konstrukcije. Međutim, aluminij se obično ne koristi, jer ne zadovoljava potrebne parametre ovog čajnika.
Lijevano željezo
U Gongfuu nema lijevanog željeza, ali može savršeno nadopuniti stil stola ako ga učinite vrijednim komplementarnim elementom dekora. Ali to se obično smatra specifičnim dizajnerskim rješenjem, jer linije i sam materijal mogu biti malo grubi na pozadini nekih modernih stilova kuhinje.
Plastika
U okviru koji služi kao ručka i potpora koristi se plastika prehrambene kvalitete, dovoljno je čvrsta i otporna na toplinu da obavlja svoje namjene. Međutim, čajne zdjelice se od njih izrađuju izuzetno rijetko.
Odabir kvalitetnog modela
Odabir čajnika je odgovoran trenutak, za njega se morate pripremiti unaprijed, jer pogrešan izbor može uništiti vašu čajanku, raspoloženje ili uništiti zabavu. Stoga je važno uzeti u obzir sljedeće nijanse:
- Za koliko ljudi bi tekućina trebala biti dovoljna? Glasnoća ovisi o tome. Također je vrijedno uzeti u obzir da ako korisnik ima veliku šalicu, onda bi i čajnik trebao odgovarati veličini. Često se radi o proizvodu od litre, a Kamjove TP-200 ili Kamjove TP-390 pružit će veći kapacitet za čajni napitak.
- Upoznajte se s rasponom cijena za ove količine i odlučite se za razinu koja je pristupačna te dodatno suzite krug.
- Kvaliteta proizvoda koju osigurava proizvođač i određena linija. Nakon kuhanja pića ne smije biti neujednačenosti, stranog mirisa ili naknadnog okusa.
- Kvaliteta izrade, ništa se ne bi smjelo klimati, otpasti ili nespretno sjediti u ruci. Također, ne biste trebali uzimati pretešku robu.
Mnogo toga ovisi o kvaliteti proizvoda koji kupac kupuje. Uključujući jednostavnost korištenja, ergonomiju i učinkovitost održavanja - uostalom, važno je da sudoper stvara čistoću i dugo je održava.
Također, ne treba zanemariti preferencije poznatih marki i proizvođača, oni barem donekle mogu jamčiti uspjeh kupnje. Nepoznate tvrtke često se pokažu kao način na koji prevaranti profitiraju od nepismenih i naivnih kupaca. To jest, bilo bi ispravno proučiti recenzije, potražnju i komentare.
Koje se vrste čaja mogu kuhati u Gongfuu
Dizajn čajnika je toliko dobro osmišljen da se u njemu mogu pripremiti gotovo sve vrste čaja. Ovo je donekle univerzalan način pripreme napitka, a poslužit će i veliki i mali listovi. To znači da korisnik ima mogućnost kuhanja:
- crni lisni ili cejlonski čaj, obično ima velike listove;
- zelena - bilo koje veličine;
- male sorte, poput rooibosa;
- sorte voća.
Ali ako vlasnici vole japanski napitak u prahu, onda Gongfu neće pomoći u tome, jer je metoda pripreme bitno drugačija i ne zahtijeva takav uređaj. Ali sljedeće sorte su savršene:
- Greenfield Flying Dragon je zeleni čaj ubran na kineskim plantažama, ima blagi travnati okus, bez gorčine je i hermetički je pakiran.
- Princess Java Best sadrži čiste velike listove zelenog čaja, okus mu je bogat, ali blag.
- Ahmad Ceylon Tea high mountain (Ceylon high mountain) – skuhan od listova, čak i ako je jak, ostaje proziran i aromatičan. Odlikuje se niskom cijenom.
- Greenfield Golden Ceylon – pakiranje uvijek sadrži velike, odabrane listove, ima posebno ugodan okus, a boja je svijetla i bogata.
Snalažljivi vlasnici mogu koristiti i vrećice čaja za pripremu napitka, ali je bolje uliti verziju s rastresitim listovima. To će vam omogućiti da uživate u bogatom, punom okusu i aromi prave biljke.
Koliko dugo treba namakati čaj prije cijeđenja
Kupci obično kupuju čaj s namjerom da ga pripreme uobičajenom metodom, koja je naznačena na pakiranju mnogih pakiranja. Postoji duboko uvjerenje da crni čaj treba kuhati pet minuta s vodom na 90 stupnjeva, a zeleni čaj - tri minute na temperaturi od oko 75-80. Čak se ni ovih pravila ne pridržavaju svi, nego zapravo sve treba raditi drugačije.
Kinezi prave ovo piće ne dopuštajući da bude prejako, što je popraćeno gorčinom. Rade to na ovaj način jer ne inzistiraju, već ga kuhaju metodom prelijevanja. Drugim riječima, propuštaju mlaz vode kroz suho lišće, ponekad to moraju učiniti više puta. Onda se ne isplati držati ih toliko dugo u vodi.
Na taj način piće dobiva iste arome i okus, ali postaje dostupno za ponovnu upotrebu, i to više puta. Istovremeno, pravilo ispijanja čaja o prejakom čaju definitivno neće biti prekršeno.
Kako se brinuti za čajnike s gumbom
Briga za ovaj čajnik ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili sredstva, a ne morate kupovati skupe kemikalije za održavanje čistoće i besprijekornog izgleda. Ali postoji nekoliko jednostavnih principa koji pomažu domaćicama da potroše minimalno vremena i truda na čišćenje:
- Isperite pod mlazom vode nakon svake upotrebe kako biste spriječili nakupljanje neželjenog plaka. Kvari izgled, ali nije opasno za zdravlje.
- Ako imate poteškoća s ispiranjem, pokušajte koristiti sodu bikarbonu i trljati mekom stranom spužve ili krpe. Ali bolje je ne dopustiti tvrdokorne mrlje.
- Kako bi se staklo istaknulo od mrlja i osušenih ostataka vode, bolje je svaki put nakon pranja obrisati staklenu i metalnu površinu suhom krpom od mikrovlakana ili vate.
- Pravilno skladištiti na zatvorenom mjestu, nedostupnom prašini i drugim sedimentima. Mora biti čisto, suho i higijenski. To se ne odnosi samo na sobu i kutiju, već i na površinu proizvoda.
Ako su metalni dijelovi unutar proizvoda potamnili, možete ih ne samo utrljati sodom, već ih i staviti u perilicu posuđa. Ali bolje je biti na sigurnoj strani i pročitati upute kako biste vidjeli je li to moguće. Opisuje dostupnu i sigurnu metodu čišćenja.
Popularni modeli
- Sama Doyo EC-21. Njegov volumen je 350 ml, a tikvica 150 ml. Borosilikatno staklo je izdržljivo i otporno na temperaturne promjene. Ima dijelove izrađene od plastike prehrambene kvalitete, kao i metalne.
- Kamjove TP-140. Smatra se modernim modelom s volumenom od 300 ml, ali unutarnji kapacitet je 150 ml. Trik je u tome što su listići čaja uvijek unutra, neće ispasti čak ni ako se čajnik okrene ili nagne. Poklopac je sigurno pričvršćen i zaključan na mjestu kada se preklopi unatrag. Tamo se nalazi i gumb, pritiskom na koji možete jednostavno pokrenuti proces ispuštanja čaja. Istovremeno, opruga neće dopustiti da se tekućina prolije po stolu, jer će čvrsto prianjati.
- Kamjove TP-838. Ovo je čajnik velikog kapaciteta od 750 ml, dok je tikvica nešto veća od standardne veličine - 200 ml. U ručki se nalaze utori u koje se umetne posuda za kuhanje. Metalna mrežica s filterom nedostaje, već umjesto nje nalazi se perforirani metalni lim. Njegova prednost je što dugo traje i zadržava svoj oblik.
- Sama Doyo B-02. Njegov glavni volumen doseže 600 ml, ali mali kapacitet je 200 ml. Njegova glavna razlika je prisutnost metalnih elemenata, poput ventila. Njegov izljev nalikuje čeličnoj šipki, struktura se podiže kada pritisnete gumb, ispuštajući čaj u veliku posudu. A onda pada pod utjecajem vlastite težine.
- Kamjove TP-852. Prilično veliki kapacitet od 650 ml omogućuje vam kuhanje 200 ml. Istovremeno, ima zanimljiv oblik, jer ima zaobljenu sredinu kruga - "trbuh". Tu je i dugi izljev, kao kod tradicionalnih čajnika, koji pomaže da se piće ulije u šalicu na ergonomskiji način i da se sadržaj ne prolije.
- Kamjove 1 l (TP-200) je veliki čajnik, razlikuje se po obliku i poklopcu. Inače je vrlo sličan drugim modelima, ali set uključuje elegantnu drvenu mjernu žlicu. Proizvedeno u Kini, a korišteni materijali su samo staklo i plastika.
- Kamjove TP-757. Uređaj za kuhanje ima kapacitet od 700 ml, namijenjen je za nekoliko osoba ako su šalice standardne. Unutarnji kapacitet je 200 ml. Njegovi osnovni parametri se ne razlikuju mnogo od ostalih opcija, ali ima povećanu razinu pouzdanosti. Inače, čajnik ima mnogo toga zajedničkog sa svojom "braćom".
- Kamjove TP-865. Volumen punog i glavnog dijela tikvice je 650 ml, a unutar nje se nalazi mala posuda, dimenzija joj je 200 ml. Ima zanimljiv dizajn - kompaktan, s visokim izljevom i zaobljenim oblikom. To vam omogućuje češće kuhanje čaja, što ga čini toplijim dulje.
Dakle, čajnici s gumbom gotovo su uvijek izrađeni od izdržljivog stakla, male količine plastike i metala. Ergonomija i pismenost transakcije omogućuju da proizvod bude što praktičniji za korištenje. Na to utječe i proizvođač, kvaliteta sastavljanja dijelova, ispravnost odabira određenog modela iz velikog asortimana.